REKLAMA

Zdroj: mapik27 from Getty Images

Bravčové mäso v chrenovej omáčke

Krehké, šťavnaté bravčové mäso podávané s pikantnou chrenovou omáčkou je jedlo, ktoré si vyslúžilo titul obedovej klasiky. Ideálne na nedeľný obed s rodinou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Bravčový rezeň

  • 1 kg Rezeň Pridané do
  • 3 pohár voda Pridané do
  • 1 čajová lyžička Soľ Pridané do

Chrenová omáčka

  • 12 pohár chren Pridané do
  • 1 pohár Smotana 18% Pridané do
  • 2 lyžice Múka Pridané do
  • 1 pohár bujón Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Začnite prípravou mäsa. Vložte ho do hrnca, prelejte vodou, posoľte. Varíte na nízkej teplote približne 2 hodiny.

2. Krok

Medzitým pripravte omáčku. Na panvici, na masle, opražte múku. Pridajte chren a vývar. Miešajte do zhustnutia.

3. Krok

Pridajte smotanu do omáčky, jemne miešajte, kým nebude omácka hladká. Dochutíme podľa chuti soľou a korením.

4. Krok

Keď bude mäso uvarené, vyberte ho z hrnca a nakrájajte na plátky. Polejte omáčkou a podávajte.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4389 receptov

Mäsité jedlá

2098 receptov

Večera

4061 receptov

Mascarpone

314 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Cestoviny

497 receptov

Raňajky

1258 receptov

Dezert

3380 receptov