REKLAMA

Bravčové karé s tekvicovým pyré

Rýchly jesenný obed

REKLAMA
Recepty s hokkaido tekvicou – Takto chutne vyzerá spestrenie jesennej kuchyne!

Recept nájdeš v tomto článku

Recepty s hokkaido tekvicou – Takto chutne vyzerá spestrenie jesennej kuchyne!

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 4 plátky bravčového karé Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • múka Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • plnotučná horčica Pridané do

Tekvicové pyré

  • 1 hokkaido Pridané do
  • 2 zemiak Pridané do
  • 1 šľahačka Pridané do
  • 2 pl butter v7 Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Mäso osolíme, okoreníme, z jednej strany potrieme horčicou. Mäso poprášime múkou a sprudka opečieme na troške oleja. Mäso zatiahneme z oboch strán a pridáme nakrájanú cibuľu na drobno, chvíľku opečieme a podlejeme vodou. Dusíme, kým nie je mäso mäkké.

2. Krok

Na pyré si nakrájame tekvicu a očistené zemiaky na kocky. Dáme variť do osolenej vody, keď sú zemiaky aj tekvica mäkké bodu zlejeme. Pridáme maslo spolu so smotanou a vymixujeme ponorným mixérom na hladké pyré. Podľa chuti dosolíme.

Komentáre (1)

Jarmila 22. 10. 2021

Veľmi dávno som to nerobila - zajtra už viem čo pripravím doma....

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4443 receptov

Mäsité jedlá

2116 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

915 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Cestoviny

501 receptov

Raňajky

1288 receptov