:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4Bs0VLhgs16QPDy59NVc/7f85830c6d4ca1c2a059b27a481496.jpeg "Bravčová panenka s kukuričnou plackou")
Bravčová panenka s kukuričnou plackou
Tento víkend sme si pre vás pripravili nevšedný recept, ako pripraviť bravčovú panenku so zaujímavou prílohou, za nás môžeme povedať, že chute boli spolu naozaj skvelé.
Ingrediencie
- 2 vajcia
- múka
- kukurica
- petržlen
- soľ
- Čili
- korenie
- cesnakový prášok
- 250 g maslo
- sézamové semienko
- bravčová panenka
- cesnak
- 300 g parmezán
- horčica
- bujón
Najnovšie letáky
Postup
Do misky vysypeme kukuricu, pridáme 2 vajcia, hladkú múku, petržlenovú vňať , soľ a čili. Všetko zmiešame. Na masle placku z oboch strán opečieme. Na záver posypeme sezamovými semienkami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4Bs0VLhgs16QPDy59NVc/9164c68401c527785a5f298cea4739.jpeg "Bravčová panenka s kukuričnou plackou - krok prípravy 1")
Panenku si umyjeme, odblaníme. Na masle si panenku opekáme s prepolenou hlávkou cesnaku. Medzi tým si do menšej misky vysypeme parmezán, pridáme vňať, soľ, korenie a sušený cesnak. Všetko zmiešame. Po vytiahnutí, panenku natrieme francúzskou horčicou a obalíme v parmezánovej zmesi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4Bs0VLhgs16QPDy59NVc/ca07ceedee1008d4029341d3a18189.jpeg "Bravčová panenka s kukuričnou plackou - krok prípravy 1")
Na záver si pripravíme omáčku. Do panvice si dáme vývar, ktorý zohrejeme, pridáme horčicu, parmezán a na záver zjemníme maslom. Vyredukujem a omáčka je hotová.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4Bs0VLhgs16QPDy59NVc/9f4a1984e8684ac7dd7f46e8512fa8.jpeg "Bravčová panenka s kukuričnou plackou - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xjFMa06FotXsHbp98o7g/f4dc4aa3e323ddd0b8d60644931c8f.jpeg "Náhľad receptu Segedínsky guláš s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qbxYdhYJ2Kg6QZr3ihay/35fe160e7ff90c6bf0fbd39f13a83c.jpeg "Náhľad receptu Cuketová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/e5-zP2GaJ6NyrUNAm3JP/52c845ab02bf4bd3f26277a5f34347.jpeg "Náhľad receptu Skvelé muránske buchty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BjdAmzFRCQPggnvwxlKU/32a04f130c86b1f8c897908147a4b9.jpeg "Náhľad receptu Aronie a jablkový džem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l3FhMWsQtc28gcMhCIfg/563eb0aab8131c750173780a8bc471.jpeg "Náhľad receptu Obrátený rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
