:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bMeK3EfYqalJudxanSne/49fe74843cf485e537fd23fb75d3fd.jpeg "Boršč zo stonkového zeleru")
Boršč zo stonkového zeleru
O niečo zmenená verzia bežnej polievky zvanej Boršč. Kapustu som nahradila stonkovým zelerom a musím povedať že chutil skvelo.
Ingrediencie
- 2 ks cvikly
- 5 zemiakov
- 1 trs stonkového zeleru
- 2 mrkvy
- 2 petržleny
- vegeta
- 3 ks bobkové listy
- kyslá smotana
- kokosový olej nemusí byť
- Bolševník borščový nemusí byť
- soľ
- Cibuľa
Odporúčané produkty
Podravka ochucovadlo
Podravka NATUR
Podravka kečup jemný
Podravka dijónska horčica
Postup
Nakrájanú cibuľu, mrkvu a petržlen opračíme na kokosovom oleji. Keď je zmes dobre opražená, pridáme soľ, vegetu, bobkový list, prípadne iné koreniny podľa vašej chuti. Zalejeme vodou do polovice hrnca. Pridáme očistenú a na kocky nakrájanú cviklu, a pred koncom varenia keď je zelenina skoro hotová pridáme stonkový zeler a zemiaky. Spolu všetko povaríme a odstavíme z ohňa.
Podávame v miskách, ozdobíme a dochutíme na záver kyslou smotanou. My to máme takto radi.
Ak sa vyznáte v bylinkách a viete si nazbierať TEN pravý Bolševník Borščový, pridajte ho do varenia. Je to typické pre ruskú kuchyňu.
Polievka chutí skvelo, aj studená príjemne osvieži.
Dobrú chuť prajem :-)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MhDuOCVR7My-7mOryjpI/2c08c0583a7ed33c677fb73213c3c9.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s mletým mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K-6yjDY7aUidfUBmy7WI/eb83669620dac40ea664a45b5ddccf.png "Náhľad receptu Kakaový závin")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lNklz_77kZjIG4q0NYbq/14a34875759887f7c7f1262b3d021e.jpeg "Náhľad receptu Tvarohové buchty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fdMwalW_87V-3Fz9G1bP/534ece2f453164a5b9ed28710423b4.jpeg "Náhľad receptu Kuracie fašírky so syrom a bylinkami")
