REKLAMA

Zdroj: FB: Krása jedla a harmónia chuti

Boršč s kyslou kapustou

Recept na tradičný ruský boršč s kyslou kapustou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 300 g hovädzieho mäsa Pridané do
  • 100 g kyslej kapusty Pridané do
  • 1 ks mrkva Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 ks zemiaky Pridané do
  • 12 ks papriky Pridané do
  • 2 ks paradajky Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 lyžička soli Pridané do
  • 1 lyžička mleté čierne korenie Pridané do
  • 3 Lyžice olivového oleja Pridané do
  • 2 litrov vody Pridané do
  • 1 ks červená repa Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Hovädzie mäso umyte, nakrájajte na kúsky a vložte do hrnca s vodou. Priveďte ho k varu a potom znížte teplotu. Takto pripravený mäsový základ na boršč varíme 1 hodinu.

2. Krok

Medzitým si nakrájajte cibuľu, mrkvu, papriku, zemiaky a paradajky na malé kúsky.

3. Krok

Pridajte zeleninu s kyslou kapustou k mäsu a boršč varte na miernom ohni ďalšiu hodinu.

4. Krok

Nakoniec pridajte cesnak, soľ, korenie a repu. Varíme ďalších 20 minút.

5. Krok

Boršč nechajte vychladnúť a odstáť, aby sa chute dobre prepojili.

Podobné recepty

Polievka z pekingskej kapusty

Chutná a výživná polievka, ktorá je ideálna na zahriatie v chladných dňoch. Môže sa podávať ako hlavné jedlo alebo ako predjedlo pred hlavným chod.

Polievka z kyslej kapusty

Rýchla a zdravá polievka z kyslej kapusty, ktorá zahreje v chladných dňoch. Často sa servíruje na Vianoce, ale vynikajúca je počas celého roka.

Výdatná domáca polievka z kyslej kapusty

Nie je nič lepšie ako teplá a chutná polievka z kyslej kapusty počas chladných zimných dní. Tento recept je tradičným rodinným receptom, ktorý som robila nespočetne veľakrát. Vždy má sýtu a uspokojivú chuť a je dokonca vegetariánsky. Posypaná trochou rasce je gurmánskym zážitkom!

Kapustová polievka s paradajkovým pretlakom

Kapustová polievka s paradajkovým pretlakom je dokonalým príkladom jednoduchosti a chuti ukrytej v tradičnej slovenskej kuchyni.

Domáca fazuľovica v kotlíku

Fazuľovica s údeným mäskom

Kapustová polievka s kuracím mäsom

Vynikajúca polievka na zohriatie počas chladných jesenných dní.

Boršč z kvasenej kapusty SCD

Odstavíme, dochutíme sekaným kôprom. Na tanieri dozdobíme jogurtom SCD.

Kapustová polievka z čerstvej kapusty

Parádna a sýta kapustová polievka z čerstvej kapusty s klobáskou.

Podobné recepty

Polievka z pekingskej kapusty

Chutná a výživná polievka, ktorá je ideálna na zahriatie v chladných dňoch. Môže sa podávať ako hlavné jedlo alebo ako predjedlo pred hlavným chod.

Polievka z kyslej kapusty

Rýchla a zdravá polievka z kyslej kapusty, ktorá zahreje v chladných dňoch. Často sa servíruje na Vianoce, ale vynikajúca je počas celého roka.

Výdatná domáca polievka z kyslej kapusty

Nie je nič lepšie ako teplá a chutná polievka z kyslej kapusty počas chladných zimných dní. Tento recept je tradičným rodinným receptom, ktorý som robila nespočetne veľakrát. Vždy má sýtu a uspokojivú chuť a je dokonca vegetariánsky. Posypaná trochou rasce je gurmánskym zážitkom!

Kapustová polievka s paradajkovým pretlakom

Kapustová polievka s paradajkovým pretlakom je dokonalým príkladom jednoduchosti a chuti ukrytej v tradičnej slovenskej kuchyni.

Domáca fazuľovica v kotlíku

Fazuľovica s údeným mäskom

Kapustová polievka s kuracím mäsom

Vynikajúca polievka na zohriatie počas chladných jesenných dní.

Boršč z kvasenej kapusty SCD

Odstavíme, dochutíme sekaným kôprom. Na tanieri dozdobíme jogurtom SCD.

Kapustová polievka z čerstvej kapusty

Parádna a sýta kapustová polievka z čerstvej kapusty s klobáskou.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4008 receptov

Mäsité jedlá

1948 receptov

Mascarpone

275 receptov

Dezert

2953 receptov

Večera

3689 receptov

Raňajky

1062 receptov

Cestoviny

451 receptov

Šaláty

326 receptov