:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KGpx_PFK_OqnPwb-sQPH/7a4ebe730e1d046e2216727946be9c.jpeg "Bezlepkové lístkové cesto")
Bezlepkové lístkové cesto
Pripravte si sami domáce bezplepkové lístkové cesto. Postup je rovnaký ako pri klasickom lístkovom ceste, ibaže v tomto recepte je použitá bezlepková zmes na prípravu pečiva.
Ingrediencie
- 2 hrnčeky bezlepková zmes na prípravu pečiva
- 1 čl soľ
- 250 g mrazeného masla
- 2⁄3 hrnček ľadovej vody
Najnovšie letáky
Postup
Do misky nasypeme múku a postrúhame maslo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KGpx_PFK_OqnPwb-sQPH/b180700c80d4fcb6da2b87374a44dc.jpeg "Bezlepkové lístkové cesto - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Vareškou to poriadne premiešame a pridáme ľadovú vodu. Podstatné je miešať rýchlo, aby sa maslo neroztopilo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KGpx_PFK_OqnPwb-sQPH/fb013c95c2318be6ca969e5967acca.jpeg "Bezlepkové lístkové cesto - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Obsah misky preložíme na pomúčenú dosku a rukami vytvarujeme kompaktné cesto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KGpx_PFK_OqnPwb-sQPH/c250b75689684ad8cdcc0867448e09.jpeg "Bezlepkové lístkové cesto - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Vypracované cesto zabalíme do fólie a necháme 30 minút v chladničke ztuhnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KGpx_PFK_OqnPwb-sQPH/3cb2281956b9c8b01f5b2831dda245.jpeg "Bezlepkové lístkové cesto - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po uplynutí doby ideme cesto opäť rozvaľkávať na poriadne pomúčenej doske. Rozrežeme ho na 2 polovičky, aby sa nám lepšie vaľkalo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KGpx_PFK_OqnPwb-sQPH/5404a27aaa6ff82db533572e2be35d.jpeg "Bezlepkové lístkové cesto - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Natenko vyvaľkané cesto preložíme na tretiny a opäť rozvalkáme natenko. Počas vaľkania si ho priebežne posýpame múkou, aby sa nám nelepilo na valček.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KGpx_PFK_OqnPwb-sQPH/b7c6d7e5ae7d5e87b66391469f4031.jpeg "Bezlepkové lístkové cesto - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Celý proces vaľkania zopakujeme ešte jeden krát, nakoniec cesto uložíme na 30 minút do chladničky ztuhnúť a môžeme začať piecť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/U3YnBpT9SjiFEhWjzxD6/47ee1e46e666eb6438db565e75207f.jpeg "Náhľad receptu Chrumkavé kvašáky recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3lFmcKzzTKVSht0S_x6k/9a49d845a4d55b5d535513c21e20f2.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s cuketovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/u5fwGKfUqI5WXjPJ-KKy/806f2903a2a11d8d6ff4a0d7933109.jpeg "Náhľad receptu Lusková polievka na kyslo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2nSDH8BC-a9pp6W61lpQ/006d838d2f162d453cdaceca0eaa1525.jpg "Náhľad receptu Varená kukurica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7OrsMSN7QiXY96Yh0Up7/a52026f142b05621a402741a7b9742.jpeg "Náhľad receptu Cuketové placky v rúre")
