Babičkina krúpková polievka

Name: Babičkina krúpková polievka
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ks cibuľa červená malá; 65 g brav stehno; g krúpy č; 1300 ml voda; 230 g zemiaky; 60 g mrkva; kvapka olioleja; soľ; kmín; čer ml paprika; majorán; vegeta; mali; čierne ml korenie

45 min

Stanula

REKLAMA

Bez múky, dietnejšia verzia.

45 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 ks cibuľa červená malá Pridané do
65 g brav stehno Pridané do
g krúpy č Pridané do
1300 ml voda Pridané do
230 g zemiaky Pridané do
60 g mrkva Pridané do
kvapka olioleja Pridané do
soľ Pridané do
kmín Pridané do
čer ml paprika Pridané do
majorán Pridané do
vegeta Pridané do
mali Pridané do
čierne ml korenie Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Na kvapke oleja podusíme cibuľu.

2. Krok

Pridáme mäso na drobné kocky nakrájané a podusíme chvíľu.

3. Krok

Pridáme premyté krúpy,soľ ,kmín,korenie zalejeme trochou vody a varíme pokiaľ nezmäknú.

4. Krok

Do druhého hrnca si dáme variť asi polku zemiakov ,uvaríme do mäkka a rozmixujeme,vznikne riedka kaša ktorú prilejeme do hrnca s krúpami a mäsom,toto nám polievku zahustí.

5. Krok

Pridáme zbytok zemiakov nakrájaných tiež na malé kocky ,nastrúhanú mrkvu,zbytok vody a dochutíme.Varime kým zemiaky nie sú mäkké. Nakoniec pridáme podľa chuti majoránku a dochutíme koreninami podľa svojej chuti.

17. marca 2023 Nahlásiť chybu v recepte