Žemličky

Žemličky

REKLAMA

  • 130Minút
  • 14Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 14

Kvások

  • hrnček mlieko polotučné
  • 42 čerstvé droždie
  • pl kryštálový cukor
  • pol hrnčeka voda
  • čl soľ
  • hrnček špaldová múka

Cesto

  • hrnčeky špaldová múka
  • ks vajce
REKLAMA

Postup

1. Krok

Všetky ingrediencie zmiešame dokopy (vodu a mlieko vlažnú) a poriadne premiešame, aby sa kvások a maslo rozpustili. Necháme 20 minút kvasiť.

2. Krok

Z múky, vajec a hotového kvásku vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme hodinu kysnúť. Hotové cesto jemne spracujeme na pomúčenej doske a vytvarujeme buchtičky.

REKLAMA
3. Krok

Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme pod utierkou 15 min odležať. Potrieme vajíčkom a posypeme sezamom alebo čím len chcete vy.

4. Krok

Pečieme 15 minút na 200°C.

Hodnotenia (12)

4.5

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie