:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cx81Dz2sQc67HGP5Idxl/0984b1b63d131e40c915b560a239b7.jpeg "Zemiakové pyré s morčacím mäsom")
Zdroj: MSPhotographic from Getty Images
Zemiakové pyré s morčacím mäsom
Recept na jednoduché a chutné zemiakové pyré s morčacím mäsom, ktoré máte na stole do hodiny.
Ingrediencie
- 4 morčacie prsia
- 1 kg zemiakov
- 1 šálka mlieka
- 4 Lyžice masla
- soľ a korenie
- 2 strúčiky cesnaku
- 150 ml smotany na varenie
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Umyjeme a ošúpeme zemiaky, nakrájame na menšie kúsky a vložíme do hrnca s vodou. Do vody pridáme trochu soli a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké.
Morčacie stehná očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Na panvici rozpustíme maslo a pridáme nakrájané mäso. Opražíme ho na stredne silnom ohni až do zlatista. Mäso musí byť poriadne orestované, pretože to dodáva jedlu výbornú chuť.
Potom pridáme nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak. Osolíme a okoreníme. Prilejeme trochu vody a necháme dusiť pod pokrievkou asi 20 minút.
Keď sú zemiaky mäkké, scedíme vodu a pridáme mlieko, maslo a smotanu na varenie a zemiaky popučíme na pyré.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yvySA0TN6-zHMMOCDwxI/f332c5b7711b3edeb8439204b41aae.png "Náhľad receptu Recept na bažanta s zemiakovou kašou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ixekkp1odZuhcYZNtrMB/7af949d06f98cc1712d09909284b52.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté v zemiakovej placke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7ErgDXjd9A5PamOjaWt5/f22838212a4f18c264415b52dbfa04.jpeg "Náhľad receptu Zapekané mleté mäso s fazuľovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aPfZ70mP_5baTdHu1OPn/4b3f1b09729a0554b3f188c189065c.jpeg "Náhľad receptu Kuracie stehná so zemiakmi v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/at2Axen5hi4DUbqtqSJq/649826387e3c88aea4118bd653a2643f.jpg "Náhľad receptu Francúzske zemiaky s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cAGpeqjdOWi5ZQ0p-o9t/1e86a6b70df1d0fd22b6caa0ae895a.jpeg "Náhľad receptu Kuracie štvrte so zemiakmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/EsN8KCBfVpeazAPOe7hb/35ea2906ef99d7cb9b825da8deaa5f.png "Náhľad receptu Varené zemiaky s Chili con Carne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fCL9mElDzUBjBQZ0bB3A/dab325fa52177d9d756092f9f2d5ee.png "Náhľad receptu Pečené kuracie stehná so zemiakmi")
