Zemiakové dukátiky s medailónikmi z panenky, figové chutney

50 min
1
REKLAMA

Zemiaky uvarené, nakrájané vyprážané v oleji, panenka rýchlo upečená na spôsob minútky podávané s figovým chutney.

50 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 bravčové panenky Pridané do
  • 1 kg zemiaky Pridané do
  • 1 figové chutney Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • maslo Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • olej na vyprážanie Pridané do
  • pažítka na ozdobu Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Deň vopred si uvaríme zemiaky v šupke. Potom si ich nakrájame na hrubšie kolieska a vypražíme v oleji.

2. Krok

Vypražíme do chrumkava, scedíme osolíme.

3. Krok

Panenku si očistíme, nakrájame na medailóniky, roztlačíme rukou, osolíme, okoreníme. Opečieme na rozohriatej panvici s olivovým olejom. Necháme nech má jemne hnedú kôrku z oboch strán. Dáme hrubý plátok masla. Prikryjeme pod pokrievku a necháme dôjsť.

4. Krok

Podávame s figovým chutney (produkt lidl).

5. Krok

Zemiačky posypeme pažítkou.

6. Krok

Nech obedík chutí.

Komentáre (1)

Viktoria 28. 5. 2022

fakt vyborneee:-)

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1323 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

478 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1144 receptov