:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0Z3T4BYPDYmwCalvylN2/b8685bc7c9189ad46753248aa8573a.jpeg "Zdravý klasický superpotravinový kelový šalát")
Zdroj: Freepik
Zdravý klasický superpotravinový kelový šalát
Tento šalát, ktorý dodá skutočnú dávku energie, nie je len prílohou, ale môže byť samostatným plnohodnotným jedlom. Čerstvé a zdravé ingrediencie vytvárajú úžasnú zmes chutí a textúr a jeho príprava bola vždy radosťou.
Ingrediencie
Zloženie:
- 2 poháre Umyté a nasekané listy kapusty
- 1 pohár Quinoa, uvarená
- 1⁄2 pohár čučoriedok, čerstvých alebo mrazených
- 1⁄2 pohár Semienok granátového jablka
- 1 Malé avokádo, nakrájané na plátky
- 1⁄2 pohár Vareného edamame
- 1⁄2 pohár nasekaných mandlí
- 1⁄2 pohár Syra feta (v prípade vegánskej voľby vynechajte)
- 1⁄4 pohár Semienok chia
Na dresing:
- 1⁄4 pohár Extra panenského olivového oleja
- 2 pl jablčného octu
- 1 polievková lyžica Medu alebo javorového sirupu (pre vegánov)
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Začnite prípravou listov kapusty. Zistila som, že niekoľkominútové masírovanie kapusty s trochou olivového oleja listy zmäkčí a zvýrazní ich chuť.
Vo veľkej mise zmiešajte pripravenú kapustu, uvarenú quinou, čučoriedky, semienka granátového jablka, plátky avokáda, edamame a nasekané mandle.
Na prípravu dresingu zmiešajte olivový olej, jablčný ocot, med alebo javorový sirup, soľ a korenie v malej nádobe s viečkom. Pretrepte, kým sa dobre nespojí. Pred pridaním dresing vždy najprv ochutnám, aby som sa uistila, že je chuť vyvážená.
Šalát postupne zalejte dresingom a jemne premiešajte. Dávajte pozor, aby ste šalát nepreliali. Zálivka musí byť dostatočne aromatická, ale nie natoľko, aby prekrývala ostatné prísady.
Šalát posypte syrom feta a semienkami chia. Ak ho podávate vegánom, nezabudnite vynechať syr!
Podávajte ihneď. Ak pripravujete tento pokrm vopred, dresing si nechajte oddelený a pridajte ho až tesne pred podávaním, aby ste zachovali čerstvosť a chrumkavosť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S3-D4As7-LDlFmlPS-O8/56aaced1729993b992b3e7eb420efb.jpeg "Náhľad receptu Chia puding s kiwi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fRtai2TfmMijZMwIePlU/7ad142f7bc7f8d67eb88458b955144.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/54l3jca6bODgs6JjLK-m/5dbc7bac4c16f507d6ece6087e943a.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia s nivou a smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/q49kSDd54YFAzQ-KJuSF/e823a583e38b13ab1fb4af74e947e4.jpeg "Náhľad receptu Paradajkovo-papriková omáčka na zimu (základ na Bolognese omáčku)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
