:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rcK1J68wRul9g-FGr79G/031726811cc751d728653001831936.jpeg "Zaváraný karfiol bez deka")
Zaváraný karfiol bez deka
Recept na zaváraný karfiol mám od svojej babky.Je jednoduchý na prípravu,no zároveň výnimočný svojou chuťou.Tento spôsob zavárania zachováva prirodzenú jemnú chuť karfiolu a hodí sa ku každému jedlu.Tento chrumkavý karfiol si môžete vychutnať po celý rok
Ingrediencie
- karfiol
- kôpor čerstvý
- strúčiky cesnaku
- hroznový list
- mrkva
- červená cibuľa
- celé čierne korenie
- kryštálový cukor
- soľ
- ocot
- voda
Najnovšie letáky
Postup
Karfiol rozdelíme na menšie ružičky a dôkladne umyjeme Pripravíme všetky ďalšie suroviny – nakrájame mrkvu, cibuľu, pripravíme cesnak, hroznové listy a chili kto má rád štiplavé . Do spodnej časti každý pohár vložíme kôpor. Následne do pohára uložíme ružičky karfiolu. Dozdobíme mrkvou, cibuľou, pridáme cesnak, hroznový list a prípadne chili papričku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rcK1J68wRul9g-FGr79G/ea806e1c9baf584e2f0545466b3caf.jpeg "Zaváraný karfiol bez deka - krok prípravy 1")
Do každého takto naplneného pohára pridáme 5ks čierne celé korenie,2PL aj štvrť kryštálový cukor ,1ČL soly,0,5dcl octu a každý pohár zalejeme studenou vodou .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rcK1J68wRul9g-FGr79G/6072032c12e5aa7e320b51bff7e486.jpeg "Zaváraný karfiol bez deka - krok prípravy 1")
Vrch pohára utrieme suchou handričkou a zavrieme viečkom Do hrnca dáme na spodok handru a usporiadame zavreté poháre v hrnci. Nalejeme do hrnca vodu tak, aby poháre boli vo vode približne do polovice. Pomaly sterilizujeme pri teplote 85 °C počas cca 30 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rcK1J68wRul9g-FGr79G/b04b383a33d61e36ff3a996b400df5.jpeg "Zaváraný karfiol bez deka - krok prípravy 1")
Po sterilizácii poháre opatrne vyberieme a zabalíme do deky Necháme ich pomaly chladnúť, ideálne cez noc. vychladnuté uložíme do špajze:-). Dobrú chuť! Tento spôsob zachováva čerstvosť a chuť karfiolu na dlhý čas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rcK1J68wRul9g-FGr79G/9f42ebb579b6dcb44ff6981fdb5ab9.jpeg "Zaváraný karfiol bez deka - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KHoT_gdpTtMzShAwcDvs/52ff5263d66529ec85626225d1f925.jpeg "Náhľad receptu Jablkový koláč bez vaľkania a váženia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Náhľad receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FtxwMY1rilJsgIFDmK5v/a6a8da154f315810b85f0c0efa1f06bc.jpeg "Náhľad receptu Pizza a klobásové snacky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wI05Q3pGMVtEG1QcjkPd/ab85f2e435b92263129523c612fa0a.jpeg "Náhľad receptu Polievka z pečenej papriky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4Aocqu50ZIvporOlsi-O/9a24565aafe0680382254e561e029d.jpeg "Náhľad receptu Zemiaková baba(tenká)")
