Zavárané huby v sladkokyslom náleve

Name: Zavárané huby v sladkokyslom náleve
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg čerstvých prebratých a očistených húb; 1 l vody; 300 ml octu; 30 g soli; 30 g cukru; bobkový list; pár zrniek celého čierneho a nového korenia; pokrájaná cibuľa; kolieska mrkvy; pár zrniek horčicového semena

45 min

Adri1017

REKLAMA

Nakladané zavárané huby v sladko-kyslom náleve

45 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 kg čerstvých prebratých a očistených húb Pridané do
1 l vody Pridané do
300 ml octu Pridané do
30 g soli Pridané do
30 g cukru Pridané do
bobkový list Pridané do
pár zrniek celého čierneho a nového korenia Pridané do
pokrájaná cibuľa Pridané do
kolieska mrkvy Pridané do
pár zrniek horčicového semena Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Huby očistené a nakrájané povaríme asi 4 minúty. V mierne osolenej vode. Potom ich scedíme a necháme odkvapkať. Do hrnca si dáme vodu, pridáme ocot, soľ , cukor, bobkový list a koreniny. Pridáme aj cibuľu nakrájanú na kolieska a mrkvu.

2. Krok

Nálev rozvaríme a pridáme na huby. Spolu povaríme ešte 10 minút.

3. Krok

Huby aj s nálevom dajte do pohárikov a uzatvorte viečkami. Potom sterilizujte ešte 30 minút.

3. septembra 2022 Nahlásiť chybu v recepte