REKLAMA
Zapekané cestoviny s hubami

Zapekané cestoviny s hubami

Lahodné zapekané cestoviny s hubami a syrovou čapičkou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 100 g strúhaná mozzarella Pridané do
  • 100 g strúhaný syr eidam Pridané do
  • 7 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 12 kl mletá červená paprika Pridané do
  • 12 kl soľ Pridané do
  • 1 kl olivový olej Pridané do
  • 2 ks červená cibuľa Pridané do
  • 6 ks hnedé šampiňóny Pridané do
  • hovädzí vývar Pridané do
  • čerstvý tymián Pridané do
  • 1 pl dijonská horčica Pridané do
  • 2 pl kyslá smotana Pridané do
  • tekutý dym Pridané do
  • worcesterská omáčka Pridané do
  • 2 kl múka Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

V miske zmiešame oba druhy syrov s pretlačeným cesnakom. Ochutíme ich mletou červenou paprikou a soľou. Pridáme tiež trochu olivového oleja a rukami všetko jemne premiešame..

Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Ďalším krokom je príprava cestovín. Nalejeme vodu do hrnca, osolíme ju a privedieme k varu.

3. Krok

Príprava hubovej omáčky Cibuľu nakrájame na drobno, 3 strúčiky cesnaku pretlačíme a zmiešame spolu.

Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Šampiňóny nakrájame na hrubo.

Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Do mixéra vložíme nakrájané šampiňóny, horčicu, tymián, kyslú smotanu a hovädzí vývar. Všetko spolu rozmixujeme na kašu. Potom pridáme pár kvapiek tekutého dymu a worchestrovej omáčky.

Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu s cesnakom. Po chvíli ju zasypeme múkou a miešame. Taktiež prilejeme hríbovú kašu a niekoľko minút varíme pokiaľ omáčka nezhustne. Dochutíme ju soľou a korením.

Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Uvarené cestoviny scedíme a zmiešame s hríbovou omáčkou.

8. Krok

Cestoviny preložíme do zapekacej misy a posypeme syrom. Cestoviny pečieme v rúre na 180°C približne 30 minút.

Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4790 receptov

Kuracie mäso

782 receptov

Mäsité jedlá

2234 receptov

Mascarpone

340 receptov

Zapekané

285 receptov

Raňajky

1452 receptov

Večera

4499 receptov