REKLAMA
Zapekané cestoviny s hubami

Zapekané cestoviny s hubami

Lahodné zapekané cestoviny s hubami a syrovou čapičkou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 100 g strúhaná mozzarella Pridané do
  • 100 g strúhaný syr eidam Pridané do
  • 7 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 12 kl mletá červená paprika Pridané do
  • 12 kl soľ Pridané do
  • 1 kl olivový olej Pridané do
  • 2 ks červená cibuľa Pridané do
  • 6 ks hnedé šampiňóny Pridané do
  • hovädzí vývar Pridané do
  • čerstvý tymián Pridané do
  • 1 pl dijonská horčica Pridané do
  • 2 pl kyslá smotana Pridané do
  • tekutý dym Pridané do
  • worcesterská omáčka Pridané do
  • 2 kl múka Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

V miske zmiešame oba druhy syrov s pretlačeným cesnakom. Ochutíme ich mletou červenou paprikou a soľou. Pridáme tiež trochu olivového oleja a rukami všetko jemne premiešame..

Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Ďalším krokom je príprava cestovín. Nalejeme vodu do hrnca, osolíme ju a privedieme k varu.

3. Krok

Príprava hubovej omáčky Cibuľu nakrájame na drobno, 3 strúčiky cesnaku pretlačíme a zmiešame spolu.

Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Šampiňóny nakrájame na hrubo.

Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Do mixéra vložíme nakrájané šampiňóny, horčicu, tymián, kyslú smotanu a hovädzí vývar. Všetko spolu rozmixujeme na kašu. Potom pridáme pár kvapiek tekutého dymu a worchestrovej omáčky.

Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu s cesnakom. Po chvíli ju zasypeme múkou a miešame. Taktiež prilejeme hríbovú kašu a niekoľko minút varíme pokiaľ omáčka nezhustne. Dochutíme ju soľou a korením.

Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Uvarené cestoviny scedíme a zmiešame s hríbovou omáčkou.

8. Krok

Cestoviny preložíme do zapekacej misy a posypeme syrom. Cestoviny pečieme v rúre na 180°C približne 30 minút.

Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov