![Zapekané cestoviny s hubami Zapekané cestoviny s hubami](https://eu.tastescdn.net/thumbor/NbKtu3wkdj5zAC5tbL5SwjJ3skA=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WNG4a1uGz4jvMsp7oJ-o/9330b3ef2f0da2b678003508bec3ec.jpeg)
Zapekané cestoviny s hubami
Lahodné zapekané cestoviny s hubami a syrovou čapičkou.
Ingrediencie
- 100 g strúhaná mozzarella
- 100 g strúhaný syr eidam
- 7 ks strúčiky cesnaku
- 1⁄2 kl mletá červená paprika
- 1⁄2 kl soľ
- 1 kl olivový olej
- 2 ks červená cibuľa
- 6 ks hnedé šampiňóny
- hovädzí vývar
- čerstvý tymián
- 1 pl dijonská horčica
- 2 pl kyslá smotana
- tekutý dym
- worcesterská omáčka
- 2 kl múka
Najnovšie letáky
Postup
V miske zmiešame oba druhy syrov s pretlačeným cesnakom. Ochutíme ich mletou červenou paprikou a soľou. Pridáme tiež trochu olivového oleja a rukami všetko jemne premiešame..
![Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1 Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/2ezyI5104Llu7UZXDzmdeo-wlGE=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WNG4a1uGz4jvMsp7oJ-o/d210da7f3675dc86840d166d9479ae.jpeg)
Zdroj: Youtube
Ďalším krokom je príprava cestovín. Nalejeme vodu do hrnca, osolíme ju a privedieme k varu.
Príprava hubovej omáčky Cibuľu nakrájame na drobno, 3 strúčiky cesnaku pretlačíme a zmiešame spolu.
![Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1 Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/m1kJdz36o0cXazAkIZ2a2ItJCDo=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WNG4a1uGz4jvMsp7oJ-o/7ae6199288c84726a39ba520c7d1ac.jpeg)
Zdroj: Youtube
Šampiňóny nakrájame na hrubo.
![Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1 Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/jMj1KhXFKVkWNmH-7KPE4yvXaNg=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WNG4a1uGz4jvMsp7oJ-o/1e3327842cc328e607bc0861fec9c6.jpeg)
Zdroj: Youtube
Do mixéra vložíme nakrájané šampiňóny, horčicu, tymián, kyslú smotanu a hovädzí vývar. Všetko spolu rozmixujeme na kašu. Potom pridáme pár kvapiek tekutého dymu a worchestrovej omáčky.
![Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1 Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/-HKC16FYYFxb0q7JZFfUOwmpVIA=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WNG4a1uGz4jvMsp7oJ-o/edd469e692f64537d1a35d932aab9f.jpeg)
Zdroj: Youtube
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu s cesnakom. Po chvíli ju zasypeme múkou a miešame. Taktiež prilejeme hríbovú kašu a niekoľko minút varíme pokiaľ omáčka nezhustne. Dochutíme ju soľou a korením.
![Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1 Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/ynF3qz0w5zXst52WqRnCbD8oTkY=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WNG4a1uGz4jvMsp7oJ-o/712f80cca080a9600a0e08823281ca.jpeg)
Zdroj: Youtube
Uvarené cestoviny scedíme a zmiešame s hríbovou omáčkou.
Cestoviny preložíme do zapekacej misy a posypeme syrom. Cestoviny pečieme v rúre na 180°C približne 30 minút.
![Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1 Zapekané cestoviny s hubami - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/GNZtgFtoYQlzY3HOF2GrJ8vNKzM=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WNG4a1uGz4jvMsp7oJ-o/f2c170f908e1c2d0343080626adf39.jpeg)
Zdroj: Youtube