REKLAMA
![ZAPEKANÉ BRAVČOVÉ KARÉ S CIBUĽKOU A KÁPIOU ZAPEKANÉ BRAVČOVÉ KARÉ S CIBUĽKOU A KÁPIOU](https://eu.tastescdn.net/thumbor/K_4-Dt5_w4qqUp_mJ0tF2Jx-_3I=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cmeeszH7xmsE3z3WauO2/d237c9a4d5c94e6f82f34bdf835ebf.jpeg)
ZAPEKANÉ BRAVČOVÉ KARÉ S CIBUĽKOU A KÁPIOU
Chutný a naozaj rýchly obedík.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 8 plátkov bravčové karé
- 2 kápie
- 1 Veľké cibuľa alebo malé cibule
- tvrdý syr postrúhaný
- 200 ml vývaru
- 20 g maslo
- mleté čierne korenie
- soľ
- gril korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
70 min.
1. Krok
Umyjeme a osušíme si plátky bravčového karé, jemne ich naklepeme, nasolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Dáme ich na plech.
2. Krok
Kápiu a cibuľu si nakrájame na pásiky. Na panvicu si dáme zohriať maslo a pridáme cibuľu a kápiu. Necháme pár minút restovať. Pridáme trochu soli, gril korenia, poriadne premiešame a ešte chvíľku opečieme. Keď je zmes zeleniny hotová, pridáme ju na plátky mäsa a posypeme nastrúhaným syrom. Nakoniec zalejeme vývarom, zakryjeme alobalom a pečieme pri teplote 180°C asi 50 minút. Potom odokryjeme a dopekáme ešte 10 minút a máme hotovo. Po upečení zlejeme výpek do malého hrnca, necháme prevrieť a nakoniec pridáme trochu masla na zahustenie.
3. Krok
Podávame so zemiakovou kašou.