:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1ib2guHxBJrOx2oLbsOx/516960f4b5f8ee05bcde135a65ee01.jpeg)
Zdroj: zi3000 from Getty Images Pro
Zapekaná plnená paprika so šunkou a syrom
Jednoduchá zapekaná plnená paprika so šunkou a syrom, ktorú si môžete pripraviť na večeru.
Ingrediencie
- 7 kus veľké papriky
- 400 g šunky
- 400 g syra
- soľ a korenie podľa chuti
- olivový olej
- 3 strúčiky cesnaku
- 300 g ryže
Najnovšie letáky
Postup
Najskôr si uvaríme ryžu podľa návodu na balení. Ale odporúčam variť ju kratšie.
Medzitým si umyte papriku, oddeľte vrchný koniec so stopkou a vyberte jadro. Otvor v paprike nechajte dosť veľký pre ľahké plnenie.
Šunku a syr nakrájajte na malé kúsky. Potom v miske zmiešajte šunku, syr, uvarenú ryžu, pretlačený cesnak, soľ a korenie. Táto zmes pomôže paprike získať pri zapekaní výraznejšiu chuť.
Každú papriku potom naplňte pripravenou zmesou a položte do vymazaného pekáča.
Zalejte papriku olivovým olejom. Ten jej paprike skvelú chuť a krásnu zlatú farbu.
Zapekajte v predhriatej rúre na 180°C približne 30 minút. Kontrolujte, či je paprika mäkká a či náplň nie je príliš vysušená.
Hotové papriky podávajte ešte teplé.