:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/79lZlqAzYzCCDmhC4hGh/0765714ad02bdfa74846f738d1e8ee.jpeg "Zajac na smotane")
Zdroj: Facebook - Slovenské jedlá a iné... dobroty ,,starých materí,,
Zajac na smotane
K zajacu na smotane si môžete pripraviť knedľe, ryžu alebo cestovinu. Výborne chutí so všetkým.
Ingrediencie
- 1 ks králik
- 500 ml sladká smotana
- 150 ml kyslá pochúťková smotana
- 2 pl múka
- 1 pl pimiento
- 1 kl soľ
- 4 ks mrkva
- 4 ks bobkový list
- 4 pl olej
- 2 ks petržlen
- 1 ks zeler
- 1 ks citrón
- 1 ks Cibuľa
Najnovšie letáky
Postup
Králika rozporcujeme, umyjeme, osolíme, okoreníme a na panvici opečieme zo všetkých strán.
Potom ho vyberieme z panvice a na výpeku orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Opečené kúsky králika preložíme na pekáč, posypeme cibuľou, pridáme nakrájanú koreňovú zeleninu, všetky koreniny a zalejeme horúcou vodou tak, aby bolo všetko zaliate. Dusíme v rúre na 180°C, v zakrytom pekáči do mäkka približne 45 minút.
Po udusení vyberieme z pekáča mäso, koreniny a bobkový list.
Všetku zeleninu rozmixujeme spolu s múkou, pridáme sladkú aj kyslú smotanu. Privedieme do varu a podľa potreby omáčku rozriedime a dochutíme šťavou z citróna.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oGrfbcR3Vqn_I8MNrH6H/315691b5f3eb95428c5798d7b8438f.jpeg "Náhľad receptu Uhorkové rusle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dz7VNHSo5xPrsj_8K3JL/4a743e1f9a204e7bd78b77105aa0df.jpg "Náhľad receptu Najlepší bravčový kotlíkový guláš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q8XonaEcUW6mQEHeQKoy/c3e06996470b439d43f7de2de96afa.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie chrumkavé cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
