REKLAMA

Zdroj: Pixabay

Vynikajúci boršč

Recept na najlepší zeleninový boršč, ktorý patrí medzi tradičné ruské jedlá.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 ks červené řepy Pridané do
  • 5 ks zemiakov Pridané do
  • 2 ks mrkvy Pridané do
  • 1 ks cibuľa Pridané do
  • 1 miska kapusty Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 pl paradajkového pretlaku Pridané do
  • 212 l hovädzieho vývaru Pridané do
  • 1 ks bobkový list Pridané do
  • 2 pl octu Pridané do
  • sójová omáčka Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • smotana Pridané do
  • kôpor Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min
1. Krok

Očistite a nastrúhajte repu a mrkvu na hrubom strúhadle. Cibuľu nakrájajte na drobno.

2. Krok

V hrnci zohrejte olej, pridajte cibuľu a pražte ju pár minút, kým nezhnedne. Pridajte nastrúhanú repu a mrkvu, dôkladne všetko premiešajte a prilejte paradajkový pretlak. Všetko spolu varte cca 10 minút.

3. Krok

Medzitým očistite zemiaky a nakrájajte ich na kocky. Kapustu nakrájajte nadrobno.

4. Krok

Do hrnca pridajte tiež kapustu a zemiaky, rýchlo premiešajte a zalejte vývarom. Prihoďte bobkový list, osoľte, okoreňte a varte cca 30 minút.

5. Krok

Po 30 minútach pridajte do polievky pretlačený cesnak, ocot a sójovú omáčku. Nechajte ešte cca 10 minút povariť.

6. Krok

Boršč podávajte so smotanou a posypaný kôprom.

Podobné recepty

Boršč

Jednoduchý recept na najlepší boršč. Zvládne ho naozaj každý!

Domáci zeleninovy boršč

Zeleninový boršč recept.

Boršč s mäsom

Boršč s mäsom je tradičná východoeurópska polievka. Tento recept zahrňuje hovädzie mäso a zeleninu ponorenú do mrkvovej a cviklovej šťavy.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Pravý ruský boršč
Videorecept

Pravý ruský boršč

Boršč je tradičná ruská aj ukrajinská polievka. Základom je vývar z mäsa a kostí a tiež zmes osmaženej zeleniny a červenej repy.

Ázijská polievka s vajíčkom

Ázijská polievka s vajíčkom je jednoduchá a chutná polievka, ktorá sa dá rýchlo pripraviť. Je plná exotických chutí a vôní.

Podobné recepty

Boršč

Jednoduchý recept na najlepší boršč. Zvládne ho naozaj každý!

Domáci zeleninovy boršč

Zeleninový boršč recept.

Boršč s mäsom

Boršč s mäsom je tradičná východoeurópska polievka. Tento recept zahrňuje hovädzie mäso a zeleninu ponorenú do mrkvovej a cviklovej šťavy.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Pravý ruský boršč
Videorecept

Pravý ruský boršč

Boršč je tradičná ruská aj ukrajinská polievka. Základom je vývar z mäsa a kostí a tiež zmes osmaženej zeleniny a červenej repy.

Ázijská polievka s vajíčkom

Ázijská polievka s vajíčkom je jednoduchá a chutná polievka, ktorá sa dá rýchlo pripraviť. Je plná exotických chutí a vôní.

Top kategórie

Obed

2474 receptov

Mäsité jedlá

1159 receptov

Patizón

10 receptov

Cestoviny

259 receptov

Dezert

1756 receptov

Lacné jedlá

968 receptov

Torty

152 receptov

Pre diabetikov

626 receptov