Výborné kysnuté pečivo / Rožky

Výborné kysnuté pečivo / Rožky

Úžasné pečivo mäkučké a lahučké ako pierko! Ak nemáte doma chlieb, netreba bežať hneď do obchodu. Upečte si jednoducho a rýchlo čerstvé domáce pečivo🤩 Je stokrát lepšie ako z obchodu!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Na cesto

1 kg hladká múka Pridané do
550 ml mlieko Pridané do
100 ml olej rastlinný Pridané do
100 ml olej olivový Pridané do
2 vaječné bielky Pridané do
42 g droždie Pridané do
1¹⁄₂ pl soľ Pridané do
1 pl cukor Pridané do

Na vrch

2 žĺtky Pridané do
podľa chuti semienka Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

Z udaných surovín si vypracujeme mäkké, vzdušné cesto, ktoré sa oddeluje od misky. Cesto krátko vymiesime do bochníka a necháme 1 hodinu kysnúť.

2. Krok

Nakysnuté cesto rozdelíme na 2 časti, upravíme ich do okrúhleho tvaru a vyváľkame na hrúbku cca.5-6mm. Cesto pokrájame na 8 častí/trojuholníkov. Každý kúsok znova trochu vyválkame a skrútime do tvaru rožka. Krútime vždy smerom ku špicu.

3. Krok

Rohlíky poukladáme na plech s papierom a zakryté necháme 15 minút podkysnúť. Zatial si rozohrejeme aj rúru na 190°C. Po uplynutí času rožky natrieme so žĺtkom, ktoré sme zmiešali s troškou vody. Posypeme podla vlastnej chuti semienkami, alebo hrubozrnnou soľou. Pečieme na 190°C 20 minút.

4. Krok

Pečivo je úžasne lahučké a mäkké😍 Počas pečenia krásne rozvoniava a chuťovo je skvelé!!! Dá sa jesť naozaj ku všetkému, jedine ak ho chcete mať trocha neutrálnejšej chuti, tak dajte menej soli. Prajem dobrú chuť!!!

Výborné kysnuté pečivo / Rožky - krok prípravy 1

5. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

30. septembra 2023

Reels

Nové

Podobné recepty

Jednoduché domáce vodové žemle

Lacné a jednoduché domáce žemle! Tie najlepšie vodové žemle čo poznám. Sú krásne mäkké a veľmi chutné. Navyše neobsahujú ani vajce ani mlieko. Ak ich raz vyskúšate, už ich budete robiť stále.

Výborné cibuľové posúchy

Skvelé kysnuté cesto plnené úžasnou cibuľovou plnkou. Jednoduché slané posúchy, ktoré sa hodia aj na obed či večeru ako príloha k dobrej polievke🙂

Mäkučké kysnuté buchtičky s cesnakovo- syrovou plnkou

Jemné kysnuté cesto plnené úžasnou plnkou z kombinácie medvedieho cesnaku a syra. Medvedí cesnak je zdravý , chutný a dá sa v kuchyni všestranne využiť.

PIDE - turecký chlieb z celozrnnej múky

Toto je môj najobľúbenejší chlieb. Je super jednoduchý na prípravu a rýchlo aj upečený. Je mäkký, lahučký a vydrží mäkký aj 3-4 dni. Je z celozrnnej pšeničnej múky, ktorá dá chlebu vzdušnosť a aj chuť. Pečiem tento chlieb doma pravidelne🙂

Rýchly posúch bez kysnutia

Rýchly, voňavý, velmi chutný posúch s droždím, ale bez kysnutia. Jednoduchšia príprava už ani nemôže byť 🙂 stačí vám len varečka.

Mäkučké žemle a pomazánka v jednom

Bez mlieka, bez vajca a bez tuku🤩 Úžasné mäkké a vláčne pečivo a výborná nátierka z 1 suroviny.

Fantastické smotanové pagáče

Výborné lístkujúce pagáčiky s fajnovou chuťou a vláčnosťou smotany a jemnej chuti masla😍Takéto pečivko chutí vždy a všade a preto sa hodí jednoducho na každú príležitosť.

Langoš ako z vianočného trhu

Recept, ktorý vám prinesie atmosféru vianočných trhov a je útulný ako príjemný zimný večer. Tieto maďarské langoše sú určite povinnou výbavou každého zimného obdobia. Zvonka sú chrumkavé a vnútri úžasne jemné a mäkké. Moja rodina a ja ich jednoducho milujeme! Tento recept som vyskúšala minulé Vianoce a mal obrovský úspech. Langoše si môžete dochutiť, ako len chcete!

Podobné recepty

Jednoduché domáce vodové žemle

Výborné cibuľové posúchy

Skvelé kysnuté cesto plnené úžasnou cibuľovou plnkou. Jednoduché slané posúchy, ktoré sa hodia aj na obed či večeru ako príloha k dobrej polievke🙂

Mäkučké kysnuté buchtičky s cesnakovo- syrovou plnkou

Jemné kysnuté cesto plnené úžasnou plnkou z kombinácie medvedieho cesnaku a syra. Medvedí cesnak je zdravý , chutný a dá sa v kuchyni všestranne využiť.

PIDE - turecký chlieb z celozrnnej múky

Rýchly posúch bez kysnutia

Rýchly, voňavý, velmi chutný posúch s droždím, ale bez kysnutia. Jednoduchšia príprava už ani nemôže byť 🙂 stačí vám len varečka.

Mäkučké žemle a pomazánka v jednom

Bez mlieka, bez vajca a bez tuku🤩 Úžasné mäkké a vláčne pečivo a výborná nátierka z 1 suroviny.

Fantastické smotanové pagáče

Výborné lístkujúce pagáčiky s fajnovou chuťou a vláčnosťou smotany a jemnej chuti masla😍Takéto pečivko chutí vždy a všade a preto sa hodí jednoducho na každú príležitosť.

Langoš ako z vianočného trhu

Reels

Nové

Obľúbené recepty

lucia.priedhorska

Rýchly hrnčekový koláč s pudingom

Výborný hrnčekový koláč s pudingom, rýchly, jednoduchý a chutný.

lucia.priedhorska

Rýchle cestoviny s kuracím mäsom

Jednoduché domáce smotanové cestoviny s kuracím mäsom. Ak si ich chcete pripraviť vo fit verzii - vynechajte smotanu.

poppy.cakes

Kura na čínsky spôsob

Jednoducho - MŇAM 🤤🥰

poppy.cakes

Iwa

Mletý rezeň so syrom v rúre

Šťavnatý mletý bravčovo - hovädzí rezeň so syrom, ktorý je pečený v rúre. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša a ľadový šalát.

Iwa

Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou

Kuracie prsia na prírodno s omáčkou z horčice. Vhodné k ryži, šalátu ale aj pečeným zemiakom. Môžete ich tiež spraviť aj na spôsob šťavnatých kuracích rezňov - taktiež na prírodno.