REKLAMA

Výborná rajčinová polievka

Táto výborná rajčinová polievka pripravená z čerstvých rajčín je ideálna ako hlavné jedlo alebo ľahký obed.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 200 g čerstvých rajčín Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 ks mrkvy Pridané do
  • 2 ks zemiaky Pridané do
  • 1 ks červená paprika Pridané do
  • 1 l zeleninového vývaru Pridané do
  • 2 Lyžice paradajkového pretlaku Pridané do
  • 1 lyžička sušeného oregana Pridané do
  • 2 Lyžice olivového oleja Pridané do
  • 1 ks Čerstvá bazalka na ozdobenie Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Zohrejte olivový olej na strednej teplote. Restujte na ňom cibuľu s cesnakom.

2. Krok

Mrkvu, zemiaky a papriku nakrájate na drobno a restujte ich spolu niekoľko minút.

3. Krok

Potom do polievky pridajte nakrájané rajčiny. Poduste ich asi 10 minút, kým nezmäknú.

4. Krok

Následne znížte teplotu a prilejte zeleninový vývar a sušené oregano.

5. Krok

Polievku varíme zhruba 25 minút.

6. Krok

Po uvarení polievku zmixujte na hladkú konzistenciu.

7. Krok

Podľa chuti pridajte soľ a čierne korenie.

8. Krok

Rajčinovú polievku podávame ozdobenú čerstvou bazalkou.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4197 receptov

Mäsité jedlá

2022 receptov

Dezert

3174 receptov

Mascarpone

292 receptov

Raňajky

1181 receptov

Večera

3871 receptov

Cestoviny

463 receptov