Vajíčkový šalát bez majonézy
Tento šalát je nie len ľahký a zdravý,ale aj jednoduchý, rýchly a svieži.A kedže použijeme biely jogurt namiesto majonézy,obsahuje menej tuku,,tak je ideálny na raňajky,večeru ale aj na ľahký obed!
Ingrediencie
- 2 ks jarná cibuľa
- 1 pl plnotučná horčica
- vajce na tvrdo prepeličie slepačie
- 150 g biely jogurt
- 2 ks kyslá uhorka
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
Postup
Uvarené vajíčka (slepačie alebo zdravšie prepeličie) nakrájaj na kúsky. Ja som použila prepeličie(25ks)ak použiješ slepačie tých bude stačiť 7-8ks. V miske nakrájané vajíčka zmiešaj s nasekanou jarnou cibuľkou a nakrájanou na drobno kyslou uhorkou. Pridaj horčicu biely jogurt,soľ a mleté korenie,, všetko jemne premiešaj! Hotovo – jednoduchý a svieži šalát je pripravený!Môžeš ho nechať postáť aby sa chute spojili,ale môžeš ho jesť aj ihneď. Ak chceš kyslejší pridaj si viac uhoriek s horčicou,jogurt si pridaj podľa seba,ak chceš redší pridaj si viac jogurtu,môžeš použiť grécky aj obyčajný .Už len rožteky a dobrú chuť!