Tantuni (domáci dürüm)

VIDEORECEPT Tantuni (domáci dürüm)

REKLAMA

Fantastická kombinácia mletého mäsa a šalátu v chlebovej placke🙂 Skvelé turecké jedlo, ktoré si za pár minút viete pripraviť aj doma!

  • 30Minút
  • 5Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5
  • 1 kg mleté ​​hovädzie mäso Pridané do
  • 312 dl voda Pridané do
  • 3 ks paradajky Pridané do
  • 2 ks cibuľa Pridané do
  • 1 zväzok vňať petržlenová Pridané do
  • 1 dl olej Pridané do
  • 2 pl paprika červená mletá Pridané do
  • 3 kl korenie Sumak Pridané do
  • podľa potreby soľ Pridané do
  • chlieb arabský alebo tortily Pridané do
REKLAMA

Postup

00:00 / 00:00
1. Krok

Mleté mäso dáme bez oleja do panvice a necháme ho za občasného miešania dusiť, aby si pustilo vlastnú šťavu. Keď si pustilo šťavu, tak ju necháme celkom vyvariť.

2. Krok

Zatiaľ si nakrájame na menšie kocky paradajky, cibuľu na tenké mesiačiky, alebo tenké štvrťky. Vňať tiež pokrájame a takto pokrájanú zeleninu necháme zatiaľ len bokom.

3. Krok

Keď šťava z mäsa vyvrela, pridáme papriku, soľ a olej. Následne celé zalejeme vodou a necháme pomalšie bublať 15 minút.

4. Krok

Zatiaľ kým sa mäso varí si dokončíme šalát a pripravíme arabský tenučký chlieb. Kľudne môžete aj tortillu, ale mne osobne tortilla nie veľmi chutí, ja mám radšej ten arabský chlieb🙂

5. Krok

Po 15 minútach položíme chlieb do panvice na bublajúce mäso a necháme ho tam, kým sa dobre neohreje a nezmäkne. Vyberieme ho, otočíme a naplníme pozdĺž mletým mäsom. Vedľa mäsa dáme náš šalát a aj na kocky nakrájané paradajky. Nakoniec už len skrútime.

Tantuni (domáci dürüm) - krok prípravy 5
6. Krok

Tantuni je naozaj výborné a veľmi jednoduché jedlo. Chutí fantasticky, a to práve vďaka tej kombinácii mäsa a toho konkrétneho šalátu👍 Nebojte sa toho šalátu s petržlenovou vňaťou, v tomto jedle to dá celkom inú, úžasnú chuť👌 Podľa chuti môžete k Tantuni podávať aj Ayran. Prajem dobrú chuť!

Tantuni (domáci dürüm) - krok prípravy 6
7. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com

Komentáre (1)

Vyskúšané, ohodnotené a uložené medzi obľúbené

Podobné recepty

Pravá talianska boloňská omáčka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Pravá talianska boloňská omáčka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Köfte turecké fašírky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Kuracie soté na mexický spôsob

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
Originálny domáci ajvar
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Fit cestovinový šalát s kuracím mäsom
Recept od prémiového používateľa
Najlepší domáci kurací kebab
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Najlepší domáci kurací kebab

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Dusené hovädzie s tagliatele

Eva
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Chrumkavé kuracie nugetky v tortille
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Chrumkavé kuracie nugetky v tortille

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Pravá talianska boloňská omáčka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Pravá talianska boloňská omáčka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Köfte turecké fašírky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Kuracie soté na mexický spôsob

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
Originálny domáci ajvar
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Fit cestovinový šalát s kuracím mäsom
Recept od prémiového používateľa
Najlepší domáci kurací kebab
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Najlepší domáci kurací kebab

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Dusené hovädzie s tagliatele

Eva
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Chrumkavé kuracie nugetky v tortille
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Chrumkavé kuracie nugetky v tortille

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Mäsité jedlá

399 receptov

Lacné jedlá

579 receptov

Obed

983 receptov

Cuketa

134 receptov

Večera

846 receptov

Dezert

788 receptov

Raňajky

384 receptov

Pečivo

117 receptov
Recipe author image Cesminaz

Tantuni (domáci dürüm)

Fantastická kombinácia mletého mäsa a šalátu v chlebovej placke🙂 Skvelé turecké jedlo, ktoré si za pár minút viete pripraviť aj doma!

30
Minút
5
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Mleté mäso dáme bez oleja do panvice a necháme ho za občasného miešania dusiť, aby si pustilo vlastnú šťavu. Keď si pustilo šťavu, tak ju necháme celkom vyvariť.

2. Krok

Zatiaľ si nakrájame na menšie kocky paradajky, cibuľu na tenké mesiačiky, alebo tenké štvrťky. Vňať tiež pokrájame a takto pokrájanú zeleninu necháme zatiaľ len bokom.

3. Krok

Keď šťava z mäsa vyvrela, pridáme papriku, soľ a olej. Následne celé zalejeme vodou a necháme pomalšie bublať 15 minút.

4. Krok

Zatiaľ kým sa mäso varí si dokončíme šalát a pripravíme arabský tenučký chlieb. Kľudne môžete aj tortillu, ale mne osobne tortilla nie veľmi chutí, ja mám radšej ten arabský chlieb🙂

5. Krok

Po 15 minútach položíme chlieb do panvice na bublajúce mäso a necháme ho tam, kým sa dobre neohreje a nezmäkne. Vyberieme ho, otočíme a naplníme pozdĺž mletým mäsom. Vedľa mäsa dáme náš šalát a aj na kocky nakrájané paradajky. Nakoniec už len skrútime.

6. Krok

Tantuni je naozaj výborné a veľmi jednoduché jedlo. Chutí fantasticky, a to práve vďaka tej kombinácii mäsa a toho konkrétneho šalátu👍 Nebojte sa toho šalátu s petržlenovou vňaťou, v tomto jedle to dá celkom inú, úžasnú chuť👌 Podľa chuti môžete k Tantuni podávať aj Ayran. Prajem dobrú chuť!

7. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com

Ingrediencie
1 kg
mleté ​​hovädzie mäso
312 dl
voda
3 ks
paradajky
2 ks
cibuľa
1 zväzok
vňať petržlenová
1 dl
olej
2 pl
paprika červená mletá
3 kl
korenie Sumak
podľa potreby
soľ
chlieb arabský alebo tortily