:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2g6BPjfZTQvmtz2fivL2/cc76f03b0d4417d9531eda89822520.jpeg "Talianska paradajková omáčka na cestoviny")
Talianska paradajková omáčka na cestoviny
Tento jednoduchý recept vás naučí, ako pripraviť najlepšie domácu taliansku paradajkovú omáčku na cestoviny. Nenechajte si ho ujsť!
Ingrediencie
- 500 g cherry paradajky
- 250 g špagety
- 1 stručik cesnak
- soľ
- Listy bazalky
- chili paprička
- Extra panenský olivový olej
- hrubozrnná soľ
Najnovšie letáky
Postup
Paradajky umyte, prekrojte na polovicu bez toho, aby ste ich úplne otvorili, potom ich ponorte do hrnca plného vriacej osolenej vody a varte 5 minút, kým vyplávajú na povrch.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2g6BPjfZTQvmtz2fivL2/a67c2f7fd053a4a49dd45cf3e1e457.jpeg "Talianska paradajková omáčka na cestoviny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Paradajky vložte do cedníka a prepasírujte ich cez mlynček na zeleninu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2g6BPjfZTQvmtz2fivL2/4ddb2a2148496f92ad0a5c9256d240.jpeg "Talianska paradajková omáčka na cestoviny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Do malého hrnca nalejte trošku extra panenského olivového oleja a celý olúpaný strúčik cesnaku, dajte na oheň a na miernom ohni ho orestujte. Hneď ako cesnak začne hnednúť, nalejte do panvice paradajkovú omáčku a pol pohára vody, prikryte pokrievkou a na miernom ohni priveďte do varu. Po zovretí znížte teplotu a za občasného miešania pokračujte vo varení 45 minút na miernom ohni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2g6BPjfZTQvmtz2fivL2/4eea185a34e7d7a7a21c2a59f62b46.jpeg "Talianska paradajková omáčka na cestoviny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Cestoviny uvarte vo vriacej osolenej vode.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2g6BPjfZTQvmtz2fivL2/b75ba1250374196f2a4129a68cb46e.jpeg "Talianska paradajková omáčka na cestoviny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Omáčku osolíme a odstránime strúčik cesnaku. Varte, kým sa na povrchu nevytvorí pena. Vypnite oheň, pridajte lístky bazalky, premiešajte a ešte horúce dochuťte soľou, potom prikryte pokrievkou a pred použitím nechajte chvíľu odstáť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2g6BPjfZTQvmtz2fivL2/38cb587f0da883c73d05c1910a5089.jpeg "Talianska paradajková omáčka na cestoviny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Keď sú cestoviny takmer uvarené, dajte do panvice dve alebo tri naberačky omáčky, potom sceďte špagety al dente a nalejte ich priamo do omáčky. Na silnom ohni ich orestujte alebo premiešajte, aby sa všetko premiešalo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2g6BPjfZTQvmtz2fivL2/e387b2d5527f21185163a11e9f2431.jpeg "Talianska paradajková omáčka na cestoviny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Vypnite oheň, pridajte ešte niekoľko lístkov bazalky a pokvapkajte extra panenským olivovým olejom. Ešte raz orestujte a podávajte, pričom jedlo podľa chuti ozdobte čerstvou bazalkou, posypte parmezánom a podľa chuti aj chilli.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2g6BPjfZTQvmtz2fivL2/5b02aa8d87d464002522ecf045b445.jpeg "Talianska paradajková omáčka na cestoviny - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/U7b4cpzFIYhbxbcmL_LF/b55c800a7a09d95475d199f58050d7fd.jpeg "Náhľad receptu Spaghetti Aglio e Olio")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-UamcB1zeGztk4CLIhfB/3a430073cd8a8353745792faed2f8afe.jpg "Náhľad receptu Špagety so syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5_KcxElCZH8q-f0IF2VL/88221f46c5f277a9582cee187e82fc.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cuketové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9VwTuNL3BP6LlsY2ZUTE/4a0e54743e4ee01eb405818bef7f61.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a rajčinovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D-uVHNFBasyZj8_skH55/b25f65530d86547476ed1b3d006338.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s paradajkovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ia8FQiUugnsYXQZQbtN7/f8592a6bfbdfd63711dedd3a7eb83200.png "Náhľad receptu Penne s rajčinovou omáčkou a olivami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iS1BO0zaunWZHP_yn5w_/d5877a6f53a1b0bf87d8057c385b6b.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s tuniakom v paradajkovej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JWhssfLYMvIE20TA_nhJ/bc541559b91ad0f872176b989563a0.jpeg "Náhľad receptu Špagety s paradajkovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TWIBbmH05WDKOtgYvcp4/7fadd2bace3582cc1286abd3630c33.jpeg "Náhľad receptu Morčacie na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRCSMNzLIxZ4IER8fsjx/19824da27f2cbc340f634445fa3522.jpeg "Náhľad receptu Sacherova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
