REKLAMA

Zdroj: Suppakorn Somnuk from Getty Images

Sušienky Brownie

Brownie cookies sú jedným z mojich najobľúbenejších dezertov. Hoci ich príprava môže byť trochu zdĺhavá, konečný výsledok rozhodne stojí za to.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
20
  • 200 g Horká čokoláda Pridané do
  • 125 g maslo Pridané do
  • 150 g cukor Pridané do
  • 2 Shtick Pridané do
  • 1 čajová lyžička vanilkový extrakt Pridané do
  • 125 g múka Pridané do
  • štipka soli Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Začnite predhriatím rúry na 180 °C. Kým sa rúra zohrieva, nakrájajte čokoládu na malé kúsky.

2. Krok

V hrnci zohrievajte maslo, kým sa nerozpustí. Pridajte nasekanú čokoládu a miešajte, kým nevznikne hladká, homogénna zmes. Preneste ju do misky a nechajte chvíľu vychladnúť.

3. Krok

V samostatnej miske vyšľahajte vajcia s cukrom. Chcete získať ľahké a nadýchané cesto, čo by malo trvať asi 5 minút. Pridajte vanilkový extrakt a spojte s čokoládou.

4. Krok

Do čokoládovej zmesi pridajte múku a štipku soli. Všetko jemne premiešajte, kým sa ingrediencie nespoja. Dávajte pozor, aby ste cesto neprepracovali - malo by byť ľahké a nadýchané.

5. Krok

Teraz si pripravte plech na pečenie tak, že ho vysteliete papierom na pečenie. Pomocou lyžice dávajte cesto na plech, pričom dávky od seba udržujte v dostatočnom odstupe.

6. Krok

Koláčiky pečte približne 12 minút. Hoci sa môžu zdať nedopečené, dbajte na to, aby ste ich nepečili príliš dlho - mali by byť mäkké a v strede vlhké ako koláčiky.

7. Krok

Po vybratí z rúry nechajte koláčiky na plechu vychladnúť. Keď trochu vychladnú, bude sa s nimi ľahšie manipulovať. Potom vám už zostáva len vychutnať si tieto lahodné koláčiky!

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4358 receptov

Mäsité jedlá

2087 receptov

Mascarpone

311 receptov

Večera

4027 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Cestoviny

487 receptov

Raňajky

1253 receptov

Dezert

3353 receptov