REKLAMA
Sušené paradajky v olivovom oleji

Sušené paradajky v olivovom oleji

Recept na parádne sušené paradajky v olivovom oleji, ktoré sa hodia ako príloha k hlavnému jedlu alebo napríklad na toastový chlieb.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 2 kg paradajky Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 1 l vody Pridané do
  • 180 ml biely vínny ocot Pridané do
  • cesnak Pridané do
  • oregano Pridané do
  • bobkový list Pridané do
  • 350 ml extra panenský olivový olej Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Paradajky prekrojíme a položíme na plech, ktorý je vystlaný papierom na pečenie a posolíme ich.

Sušené paradajky v olivovom oleji - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Necháme ich 7 dní sušiť.

Sušené paradajky v olivovom oleji - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Do hrnca nalejeme vodu a ocot. Paradajky vložíme na 5 minút do tejto vody povariť.

Sušené paradajky v olivovom oleji - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Následne ich scedíme a necháme 2 hodiny preschnúť.

Sušené paradajky v olivovom oleji - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Do pohára nasypeme trochu cesnaku, oregana, pridáme rajčiny. Takto pokračujem pokiaľ nie je pohár plny.

Sušené paradajky v olivovom oleji - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Na vrch položíme bobkový list a všetko zalejeme olivovým olejom.

Sušené paradajky v olivovom oleji - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

343 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov