REKLAMA

Zdroj: Pixabay

Šťavnaté rezne

Tento rýchly a chutný recept na šťavnaté rezne z kuracieho mäsa je ideálny pre tých, ktorí si radi vychutnávajú jedlo.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 ks kuracie rezne Pridané do
  • 12 čl soľ Pridané do
  • 14 čl mletého čierneho korenia Pridané do
  • 2 vajcia Pridané do
  • 12 šálky hladká múka Pridané do
  • 12 šálky strúhanky Pridané do
  • 2 pl masla Pridané do
  • 2 pl rastlinného oleja Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Kuracie mäso umyte pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou. Kuracie mäso jemne naklepeme aby sme na rezňoch dosiahli rovnomernú hrúbku.

2. Krok

V malej mise zmiešajte múku, soľ a mleté čierne korenie. V druhej miske si pripravte rozšľahané vajíčka. Do tretej misky nasypte strúhanku.

3. Krok

Každý rezeň obaľte v múke, potom vo vajíškach a nakoniec v strúhanke. Rezne si odložte bokom.

4. Krok

V panvici si zohrejte maslo spolu s olejom. V rozpálenom tuku smažte rezne z oboch strán do zlata. Postačí asi 5 minút s každej strany.

5. Krok

Upečené rezne vyberieme na papierový obrúsok a necháme ich stiecť a chvíľku odpočívať. Môžeme podávať.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4608 receptov

Mäsité jedlá

2175 receptov

Večera

4313 receptov

Raňajky

1351 receptov

Zaváranie

145 receptov

Mascarpone

330 receptov

Cestoviny

519 receptov