:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HjcQXWTQARDcGpRA6Ldv/1ae4a1ac678b157a5179f259b1a50d.jpeg "Škoricové osie hniezda")
Zdroj: FB: Homemade food
Ingrediencie
- 250 ml plnotučného mlieka
- 300 g hladká múka
- 200 g celozrnnej pšeničnej múky
- 70 g trstinového cukru
- 70 g škoricového cukru
- 2 ks vajcia
- 130 g masla
- 1 čl soli
Najnovšie letáky
Postup
Do teplého mlieka rozdrobíme droždie, pridáme lyžičku cukru premiešame. Kvások necháme pracovať 20 minút.
Medzitým si pripravíme cesto. V miske zmiešame hladkú a celozrnnú múku, soľ a trstinový cukor.
Do vzniknutej zmesi pridáme vajcia a kvások. Pomocou mixéra s hákmi na hnetenie vymiesime cesto. Hnetieme 3 až 4 minúty, následne do cesta zapracujeme 90 g masla nakrájaného na kocky. Maslo pridávame postupne.
Vzniknuté cesto necháme kysnúť na teplom mieste približne 1 hodinu.
Vykysnuté cesto preložíme na múkou vysypanú dosku a rozvaľkáme ho. Plát potrieme rozpusteným maslom, posypeme škoricovým cukrom a po dĺžke zrolujeme do závinu.
Závin nakrájame na kolieska a rezom nahor poukladáme s rozostupmi na maslom vymastený plech.
Osie hniezda prikryjeme utierkou a necháme kysnúť 10 minút.
Škoricové osie hniezda pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C a pečieme zhruba 30 minút.
Po upečení potrieme ešte horúce osie hniezda rozpusteným maslom a posypeme škoricovým cukrom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tXJt-s6N_an9zyZcWKwI/7af2ca7d3d9d6cf96dcde51ca40d1d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie kysnuté trojuholníky s medvedím cesnakom .")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nYktLAqfICkmP2VemI8k/b137dd8d90ba32b9735b539d61c6fb.jpeg "Náhľad receptu Jemné mliečne pečivo - MILCHBRÖTCHEN")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wvHXhTaaE-6wsBph0gkD/c54b15877434c616bb456051e738dc.jpeg "Náhľad receptu Šťavnatý makovo jablkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YrHhb5_oJ5kewReLwTPA/c0e0fcce5bed028db1ef61f0c4c2e5.jpeg "Náhľad receptu Segedínsky guláš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
