REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RLen5igu1m4cKLBBps_z/18e96b22d57da3d376bee0c4b874de.jpeg "Segedínsky guláš špeciál")
Segedínsky guláš špeciál
Tradičný maďarský segedínsky guláš špeciál. Plný lahodnej chute.
REKLAMA
Recept nájdeš v tomto článku
Nakladanie kapusty – Recept, ako pripraviť kyslú kapustu výbornej chuti
Ingrediencie
porcií
4
- 650 g pliecko bravčové
- 120 g cibuľa
- 100 g masť bravčová
- 20 g paprika červená mletá
- 1 paprika
- 350 ml vývar hovädzí
- 20 g soľ
- 0.7 g rasca celá
- 650 g kapusta kyslá
- 50 g múka hladká
- 200 g smotana kyslá
REKLAMA
Postup
90 min
1. Krok
Na masti si opražíme cibuľu nasekanú najemno. Pridáme bravčové pliecko pokrájané na menšie kocky.
2. Krok
Keď mäso pustilo šťavu, vydusíme ju a opekáme. Pridáme soľ, rascu, mletú papriku a chvíľku orestujeme.
3. Krok
Podlejeme vývarom a dusíme do mäkka. Keď je mäso na trištvrte hotové, pridáme nakrájanú papriku a kyslú kapustu, ktorú sme tiež prekrájali na menšie kúsky.
4. Krok
Všetko spolu chvíľku podusíme asi 15 minút. Na záver segedín dochutíme kyslou smotanou v ktorej sme rozmiešali múku. Ak by bol segedín príliš hustý pridáme ešte vývar.
5. Krok
Na záver už len podľa potreby dochutíme soľou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Podobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bV8NlfcKpM84j01hEopQ/07709a1a4c13b236dcd56214d710ba3e.jpg "Náhľad receptu Pravý segedínsky guláš")
Pravý segedínsky guláš
Tento jednoduchý a veľmi chutný segedínsky guláš podávame s parenou knedľou, alebo s chlebíkom
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/o4_iXH7cC9SajOoE_QEK/af6bbdaecc84152e13221aebd34d23.jpeg "Náhľad receptu Tradičný segedínsky guláš")
Tradičný segedínsky guláš
Jedlá s kyslou kapustou sú veľmi obľúbené, preto treba vyskúšať pripraviť aj pravý segedínsky guláš.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/28mM-QiJjA2TKc4GISle/b9f37a47dedb3b3923abe0ebd307419f.jpg "Náhľad receptu Segedínsky guláš")
Segedínsky guláš
Za mňa jednoznačne ten najlepší recept na segedínsky guláš, s ktorým sa so mnou podelila moja babička.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3mjdD7uRiHr0LOYeb-wT/66f5f3e66d58ebe16a2665417010b3.jpeg "Náhľad receptu Najlepší hovädzí guláš")
Najlepší hovädzí guláš
Hovädzí guláš je tradičné jedlo, ktoré sa teší obľube v mnohých kuchyniach. Táto lahodná a sýta pochúťka je plná bohatých chutí a vône, a je ideálna pre rodinné stretnutia alebo spoločné večere s priateľmi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IGwzVsAUSCnbEKdnbSHi/9ffba4728b553d98fb0a42988b2f24e8.jpg "Náhľad receptu Segedínsky guláš podľa Patrika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/o1QtKNl_z6PtVeFjzxK4/9cd72fd22452a405c6bbd41b93bb8e.jpeg "Náhľad receptu Segedínsky guláš s kyslou smotanou")
Segedínsky guláš s kyslou smotanou
Recept na tradičný segedínsky guláš s kyslou smotanou, ktorý sa podáva s knedľou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3H5y0bW73H9Ld7nuy_Mv/f0a1c07721663410a09664c2775890.jpeg "Náhľad receptu Jelení guláš s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLCKEykX6uNJ4uEWOPE5/0f61e66dd565978c8d17ba03fbc58d.jpeg "Náhľad receptu Maďarské rezne")
Maďarské rezne
Recept na šťavnaté maďarské bravčové rezne, ktoré si jednoducho pripravíte na obed či večeru.
Podobné recepty
Pravý segedínsky guláš
Tento jednoduchý a veľmi chutný segedínsky guláš podávame s parenou knedľou, alebo s chlebíkom
Tradičný segedínsky guláš
Jedlá s kyslou kapustou sú veľmi obľúbené, preto treba vyskúšať pripraviť aj pravý segedínsky guláš.
Segedínsky guláš
Za mňa jednoznačne ten najlepší recept na segedínsky guláš, s ktorým sa so mnou podelila moja babička.
Najlepší hovädzí guláš
Hovädzí guláš je tradičné jedlo, ktoré sa teší obľube v mnohých kuchyniach. Táto lahodná a sýta pochúťka je plná bohatých chutí a vône, a je ideálna pre rodinné stretnutia alebo spoločné večere s priateľmi.
Segedínsky guláš s kyslou smotanou
Recept na tradičný segedínsky guláš s kyslou smotanou, ktorý sa podáva s knedľou.
Maďarské rezne
Recept na šťavnaté maďarské bravčové rezne, ktoré si jednoducho pripravíte na obed či večeru.
Obľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
Najlepšia zaváraná cvikla
Domáca zaváraná cvikla napríklad na kocky. Taktiež výborný nálev na cviklu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zJlmGWdMXRThuBK-H-9S/bd6cf3d6d76e694d228e0c1f0eac46.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cuketové fašírky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tSHIK60YjO2bAZpN926a/67600e749cee15f50f38fab7e29f21.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče")
Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče
Receptov na zdravé a chrumkavé oškvarkové pagáče je mnoho. Vyskúšajte tento a neoľutujete :)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ni2ce8q7Iboc-b4BqNKt/f8f491f3a70e204c3077e4909934f1.jpeg "Náhľad receptu Krémeše z lístkového cesta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1LaJ2bJcCKTBsLi13aeP/5c725dc2e9b5720286513979ecb39f.jpg "Náhľad receptu Linecké koláčiky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A4bua4L0hUXB6TXnv91J/22b48c7e97df02ab7b58d41d8ac416.jpeg "Náhľad receptu Langoše od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3x-oRF4piRUZ1ItjChx3/ab803c3122a98bf35b3d3ab45470f3.jpeg "Náhľad receptu Nepečený koláč s tvarohom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
