REKLAMA

Zdroj: FB: mňami yummy

Segedínsky guláš s kyslou smotanou

Recept na tradičný segedínsky guláš s kyslou smotanou, ktorý sa podáva s knedľou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 600 g bravčové mäso Pridané do
  • 1 ks kvasená kapusta Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 1 ks kyslá smotana Pridané do
  • 1 kl rasca Pridané do
  • 1 ks hovädzí bujón Pridané do
  • 2 kl červená mletá paprika Pridané do
  • 1 pl olej Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • bobkový list Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Mäso a cibuľu nakrájame.

2. Krok

Na oleji orestujeme cibuľu a po chvíli k nej pridáme aj mäso.

3. Krok

Posypeme ho soľou, korením, kmínom, červenou paprikou, pridáme bobkový list a bujón rozmiešaný vo vode.

4. Krok

Takto pripravené bravčové mäso dusíme zhruba 20 minút.

5. Krok

Po uplynutí doby pridáme do segedínu kapustu.

6. Krok

Kyslú smotanu rozmiešame s múkou a zahustíme ňou omáčku.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov