REKLAMA

Zdroj: FB: mňami yummy

Segedínsky guláš s kyslou smotanou

Recept na tradičný segedínsky guláš s kyslou smotanou, ktorý sa podáva s knedľou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 600 g bravčové mäso Pridané do
  • 1 ks kvasená kapusta Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 1 ks kyslá smotana Pridané do
  • 1 kl rasca Pridané do
  • 1 ks hovädzí bujón Pridané do
  • 2 kl červená mletá paprika Pridané do
  • 1 pl olej Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • bobkový list Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Mäso a cibuľu nakrájame.

2. Krok

Na oleji orestujeme cibuľu a po chvíli k nej pridáme aj mäso.

3. Krok

Posypeme ho soľou, korením, kmínom, červenou paprikou, pridáme bobkový list a bujón rozmiešaný vo vode.

4. Krok

Takto pripravené bravčové mäso dusíme zhruba 20 minút.

5. Krok

Po uplynutí doby pridáme do segedínu kapustu.

6. Krok

Kyslú smotanu rozmiešame s múkou a zahustíme ňou omáčku.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5068 receptov

Mäsité jedlá

2327 receptov

Kuracie mäso

810 receptov

Večera

4794 receptov

Lacné jedlá

1596 receptov

Talianska

103 receptov

Čínska

25 receptov

Nápoje

324 receptov

Mascarpone

352 receptov