:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ueKg2KQyjqupsCbl_Yb3/5b862a86b8db103b3a47c3e068f977.jpeg "Rizoto s paradajkami")
Zdroj: teine from Getty Images
Rizoto s paradajkami
Paradajkové rizoto je vynikajúce jedlo, ktoré je rovnako dobré ako príloha k mäsu alebo ako samostatné jedlo. Kombinácia čerstvých paradajok, aromatickej ryže a kvalitného parmezánu je ideálnym pokrmom na letnú večeru.
Ingrediencie
- 1 Cibuľa
- 2 Cesnak
- 1 lyžica Olivové oleje
- 1 lyžica Olivové oleje
- 1 pohár Ryža na rizoto
- 1⁄2 Šálky Biele víno
- 4 šálky zeleninový vývar
- 4 ks Zrelé paradajky
- 1⁄2 parmezán
- soľ a korenie podľa chuti
- Niekoľko lístkov bazalky na ozdobu
Najnovšie letáky
Postup
V hlbokej panvici rozohrejte olej, pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a za stáleho miešania ich opekajte, kým nezmäknú a nezpriehľadnejú.
Pridajte ryžu a za stáleho miešania smažte asi 2 minúty.
Potom pridajte víno a za stáleho miešania varte, kým sa úplne nevstrebe.
Pridajte 1 šálku vývaru a za častého miešania varte, kým ryža neabsorbuje vývar. Tento postup opakujte, pričom pridávajte vždy po 1 šálke vývaru, kým ryža nezmäkne, ale stále je al dente. To by malo trvať približne 20-25 minút.
Medzitým ošúpeme paradajky od šupky, odstránime semienka a nakrájame ich na malé kúsky. Pridajte ich do ryže na posledných 5 minút varenia.
Nakoniec pridajte nastrúhaný parmezán, podľa chuti osoľte a okoreňte a premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
Rizoto podávajte ozdobené lístkami bazalky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2phgHuPkZouiFBVdrjtr/7a815dfe5545bc84e4ad5eb73098a5.jpeg "Náhľad receptu Krémové rizoto so zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ggbrDltVabFjfK4pn_IM/7d22caad6e88054ef725019d817623.jpeg "Náhľad receptu Krémové tekvicové rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HgeFMXmU8Gpi3WEkVsUb/209d72fea4301214e375c313634260.jpeg "Náhľad receptu Talianske rizoto s hubami kuriatkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IfCZFN9UysnWVaSphddx/dffa1a8fa40861dfa666ffc03dbe9e70.jpeg "Náhľad receptu Krémové rizoto so špenátom a šampiňónmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TUakPlXUgrvF1PbyyiId/6888b70d4434439975d73759888b914f.jpeg "Náhľad receptu Hokkaido krémové rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/x0R4o-9b7kaDgK0LNYNn/185a2cb8b6b6360167c10810ea9393.jpeg "Náhľad receptu Krémové šampiňónové rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XMYJzXi8YbmgfqbYGtlq/c5faac21d17be745b391497848db9b29.jpeg "Náhľad receptu Tekvicové rizoto s hubami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4bzDF3vs-GySkHLiKk/99da3696d00e75b7015454accd01db.jpeg "Náhľad receptu Talianske špargľové rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sL8-1bLwytDw69cb6WC8/8f3f002aad8c918d5e4b43b70205c7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla smažená ryža s vajcom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kHk_KdC3uwitSyZlQqX5/0b7a98fe60ea04f54d10a876666b0e.jpeg "Náhľad receptu Domáca mrvenička")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/quYM0dGljbde1Gn4rTob/b7c3c74ff7196b65ab93c98686dbbe.jpeg "Náhľad receptu Kokosové palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
