Retro holandský šalát so syrom a salámou
Lahôdkarská retro klasika, ktorá chutí rovnako skvele ako predtým
Ingrediencie
- 4 ks vajcia natvrdo
- 200 g gouda
- 200 g šunková saláma
- 65 g sterilizované feferónky
- 130 g majonéza
- 25 g kečup
- korenie čerstvo namleté
Najnovšie letáky
Postup
Vajcia uvarené natvrdo olúpte a nakrájajte na malé kocky. Rovnakým spôsobom pripravte aj syr a salámu, aby mali podobnú veľkosť. Feferónky nasekajte najemno.
V menšej miske premiešajte majonézu s kečupom, až vznikne hladká, jemne ružovkastá zálievka.
Do väčšej misy vložte pripravené suroviny a prelejte ich ochutenou majonézou. Všetko dôkladne, ale opatrne premiešajte, aby sa chute dobre prepojili.
Šalát dochuťte čiernym korením a podľa potreby aj soľou – myslite na to, že syr aj saláma už bývajú samy o sebe dosť slané.
Hotový šalát zakryte a nechajte aspoň 2–3 hodiny odležať v chladničke. Vďaka tomu získa plnšiu chuť. Podávajte vychladený s čerstvým pečivom alebo ako základ na chlebíčky.
Tipy a obmeny: 1. Pre jemnejšiu chuť nahraďte časť majonézy kyslou smotanou alebo nátierkovým maslom. 2. Pridajte trochu najemno nakrájané cibule alebo sterilizované uhorky pre sviežejší variant. 3. Šalát chutí skvele aj na druhý deň, kedy sa chute ešte viac rozležia.