REKLAMA
Raw tvarohový koláč

Raw tvarohový koláč

Karamelový cheesecake nepečený.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

CESTO

  • 125 g celozrné sušienky Pridané do
  • 60 g živočíšne maslo Pridané do

TVAROHOVÝ KRÉM

  • 250 g jemný odtučnený tvaroh Pridané do
  • 200 g creamcheese Pridané do
  • 125 g smotana na šľahanie Pridané do
  • 60 g práškový cukor Pridané do

KARAMELOVÁ VRSTVA

  • 65 g kryštálový cukor Pridané do
  • 35 g maslo Pridané do
  • 50 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • podľa chuti soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

CESTO: Sušienky rozdrvíme a rozmixujeme na jemnú múku. Polejeme ich roztopeným maslom a vytvoríme hmotu, ktorú vtlačíme do formy na pečenie. Odložíme do chladničky.

2. Krok

TVAROHOVÝ KRÉM: Všetko okrem smotany spolu rozmixujeme. Zo smotany vyšľaháme šľahačku, ktorú potom lopatkou vmiešame do tvarohovej zmesi. Hotový krém navrstvíme na korpus. Dáme chladiť.

3. Krok

KARAMELOVÁ VRSTVA: V hrnci miešame cukor, až kým sa úplne neroztopí a nevznikne hnedá tekutina. Pridáme roztopené maslo. Potom opatrne vlejeme smotanu a chvíľu miešame. Pridáme trochu soli, premiešame.

4. Krok

Necháme trochu vychladnúť. Ešte teplý tekutý karamel nakoniec vylejeme na koláč a dáme do chladničky na pár hodín.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4892 receptov

Veľkonočné

246 receptov

Mäsité jedlá

2263 receptov

Dezert

3784 receptov

Mascarpone

343 receptov

Nátierky

335 receptov

Pečivo

753 receptov

Raňajky

1511 receptov