FOTORECEPT Púpavový sirup
Sirup z púpavy lekárskej je skvelý pre svoje respiračné účinky a je vhodný pre zdravé dýchacie cesty.
- 40Minút
- 4Počet porcií
Ingrediencie
- 150 ks Púpava lekárska
- 1 ks citrón
- 20 g kyselina citrónová
- 3⁄4 kg kryštálový cukor
- 1 l voda
Postup
Púpavové kvety trháme bez stonky, niekto odstraňuje celu zelenú časť, mne sa to nechce a takisto je podľa mňa zbytočne odstraňovať ďalšiu liečivu časť rastlinky. Kvety zalejeme vychladnutou prevarenou vodou a 24 hodín lúhujeme.
Výluh scedíme, pridáme cukor, citrónovú šťavu a kyselinu citrónovú podľa chuti a privedieme do varu.
Horúci sirup plníme do zaváraninových fliaš. necháme vychladnúť vrchnákom nadol a následne skladujeme na chladnom a tmavom mieste.
Môžeme piť studenú aj teplú variantu, pridať do čaju, drinkov atď.
Zdieľaj recept s ostatnými
Obľúbené recepty
Top kategórie
Púpavový sirup
Sirup z púpavy lekárskej je skvelý pre svoje respiračné účinky a je vhodný pre zdravé dýchacie cesty.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jsSe8x87HPR7KS5gGUWK/6337836488d7667dd0d54781f7b2d9.jpeg)
Púpavové kvety trháme bez stonky, niekto odstraňuje celu zelenú časť, mne sa to nechce a takisto je podľa mňa zbytočne odstraňovať ďalšiu liečivu časť rastlinky. Kvety zalejeme vychladnutou prevarenou vodou a 24 hodín lúhujeme.
Výluh scedíme, pridáme cukor, citrónovú šťavu a kyselinu citrónovú podľa chuti a privedieme do varu.
Horúci sirup plníme do zaváraninových fliaš. necháme vychladnúť vrchnákom nadol a následne skladujeme na chladnom a tmavom mieste.
Môžeme piť studenú aj teplú variantu, pridať do čaju, drinkov atď.