REKLAMA

Zdroj: Pixabay

Púpavový med

Lahodný púpavový med, najlepší recept.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 400 ks kvety púpavy Pridané do
  • 2 ks citrón Pridané do
  • 112 kg kryštálový cukor Pridané do
  • 112 l voda Pridané do
REKLAMA

Postup

110 min.
1. Krok

Ako prvé ideme s deťmi na lúku a začneme zbierať púpavové kvietky. Trháme len žltú časť kvetu. Najlepšie je zbierať kvety na lúke mimo nejakých ciest. Kvety stačí potom už len jemne opláchnuť vodou.

2. Krok

Kvety vložíme do vody a pridáme k nim umyté a na plátky nakrájané citróny. Zmes necháme zovrieť, odstavíme z ohňa a nehcáme do druhého dňa prikryté odpočívať.

3. Krok

Teraz zmes precedíme pomocou čistej gázy do čistého hrnca. Všetku tuhú zmes zachytíme na gáze a poriadne z nej ešte vytlačíme všetku šťavu.

4. Krok

Do čistej šťavy pridáme cukor a dáme variť. Miešame aby sa nám cukor rozpustil. Púpavový med varíme približne hodinu a pol za stáleho miešania.

5. Krok

Takto pripravený med nalejeme do čistých zaváraninových pohárov a uzatvoríme viečkom. Necháme vychladnúť postavené hore dnom do druhého dňa.

Podobné recepty

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Videorecept

Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou

Dukátové buchtičky sú klasika a sladkosť nášho detstva. 😊 Vždy som ich mala rada a mám aj doteraz. Klasika je síce s vanilkovým pudingom, ale na obmenu sa fantasticky hodí aj jahodový puding. Moje deti ich zbožňujú

Pravé slovenské slivkové gule

Typický slovenský sladký recept? Predsa fit slivkové gule, ktoré chutia každému !
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Briošky ako z detstva
Videorecept

Briošky ako z detstva

Fantastické pečivko, vhodné ako sladké raňajky. Briošky, natreté maslom a džemom s pohárom teplého kakaa🙂 Tieto sú upravené podľa našej chuti, ako si ich pamätám z detstva🥰 Iné už nerobím.

Palacinky s ricottovou Milka milkinis

Ricottovej plnky treba viac. Na jedno balenie som dala 6 tyčiniek čokolády... ostatné palacinky som naplnila inou plnkou

Domáce slivkové knedle

Rýchly recept na slivkové gule

Oreo truffles

Všetci si budú myslieť, že ste strávili hodiny v kuchyni a pritom je to hotové za pár minút.

Podobné recepty

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Videorecept

Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou

Dukátové buchtičky sú klasika a sladkosť nášho detstva. 😊 Vždy som ich mala rada a mám aj doteraz. Klasika je síce s vanilkovým pudingom, ale na obmenu sa fantasticky hodí aj jahodový puding. Moje deti ich zbožňujú

Pravé slovenské slivkové gule

Typický slovenský sladký recept? Predsa fit slivkové gule, ktoré chutia každému !
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Briošky ako z detstva
Videorecept

Briošky ako z detstva

Fantastické pečivko, vhodné ako sladké raňajky. Briošky, natreté maslom a džemom s pohárom teplého kakaa🙂 Tieto sú upravené podľa našej chuti, ako si ich pamätám z detstva🥰 Iné už nerobím.

Palacinky s ricottovou Milka milkinis

Ricottovej plnky treba viac. Na jedno balenie som dala 6 tyčiniek čokolády... ostatné palacinky som naplnila inou plnkou

Domáce slivkové knedle

Rýchly recept na slivkové gule

Oreo truffles

Všetci si budú myslieť, že ste strávili hodiny v kuchyni a pritom je to hotové za pár minút.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3991 receptov

Mascarpone

273 receptov

Mäsité jedlá

1937 receptov

Dezert

2935 receptov

Cestoviny

450 receptov

Večera

3666 receptov

Raňajky

1045 receptov

Šaláty

325 receptov