:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eU1_xJIMh5he52eZVBJZ/3954570721e40cf261fd21a39db91d.jpeg "Púpavový med")
Zdroj: Pixabay
Ingrediencie
- 400 ks kvety púpavy
- 2 ks citrón
- 11⁄2 kg kryštálový cukor
- 11⁄2 l voda
Najnovšie letáky
Postup
Ako prvé ideme s deťmi na lúku a začneme zbierať púpavové kvietky. Trháme len žltú časť kvetu. Najlepšie je zbierať kvety na lúke mimo nejakých ciest. Kvety stačí potom už len jemne opláchnuť vodou.
Kvety vložíme do vody a pridáme k nim umyté a na plátky nakrájané citróny. Zmes necháme zovrieť, odstavíme z ohňa a nehcáme do druhého dňa prikryté odpočívať.
Teraz zmes precedíme pomocou čistej gázy do čistého hrnca. Všetku tuhú zmes zachytíme na gáze a poriadne z nej ešte vytlačíme všetku šťavu.
Do čistej šťavy pridáme cukor a dáme variť. Miešame aby sa nám cukor rozpustil. Púpavový med varíme približne hodinu a pol za stáleho miešania.
Takto pripravený med nalejeme do čistých zaváraninových pohárov a uzatvoríme viečkom. Necháme vychladnúť postavené hore dnom do druhého dňa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qkK-aUdrZkeKg_5uNDiu/bcbe2875b5d9fe42da72be8c18a602.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0KJiyRfulG3JQK1NeBlM/3c0f4e7ee40bbb2a95225f930a7004.jpeg "Náhľad receptu Pravé slovenské slivkové gule")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2Cqpat_ERysJ-9PHjeo_/59343b00b230e73fe5963804ca3da2.jpeg "Náhľad receptu Nepečená pudingovo - banánová tortička")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/90jPJbNJ1Q18qn6G3gVU/62a64ad05d9f653349688067e1adab.jpeg "Náhľad receptu Briošky ako z detstva")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/E-hhdAZ783s4bjJYqbtr/e1294f26eb88257b4c6ce059652722.jpeg "Náhľad receptu Palacinky s ricottovou Milka milkinis")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GcyPgBoeEEaHEo8xxvhz/d2e6801a6485d5f2910a123cafc267.jpeg "Náhľad receptu Tiramisu palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NZMoaFKYTrPQ_6k8xClu/2f70ea4327d11eef8976b0f37a041a.jpeg "Náhľad receptu Domáce slivkové knedle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OH5P_qXpVnpO88hrnrlP/f0e195b3e2024b476edc01ebafd894.jpeg "Náhľad receptu Oreo truffles")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K-6yjDY7aUidfUBmy7WI/eb83669620dac40ea664a45b5ddccf.png "Náhľad receptu Kakaový závin")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xjLhIcrZlaqZ44VULmE_/e3ffe413f852a0a773f2e33bbd52e3.jpeg "Náhľad receptu Najobľúbenejšie víkendové jedlo. Karé a špenátové halušky.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
