REKLAMA
Pravá ruská polievka šči

Pravá ruská polievka šči

Šči polievka recept na tradičnú ruskú kapustovú polievku.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 30 g sušené huby Pridané do
  • 400 g kapusta biela Pridané do
  • 1 ks mrkva Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 300 g huba Pridané do
  • 300 g šunka Pridané do
  • 6 ks sušené slivky Pridané do
  • 60 ml rastlinný olej Pridané do
  • 2 ks bobkový list Pridané do
  • čerstvá petržlenová vňať Pridané do
  • 2 l Vriaca voda Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Najskôr si sušené hríby namočíme na chvíľku do teplej vody. Šampiňóny si očistíme a nakrájame na plátky. Rýchlo si ich orestujeme na troche oleja.

Pravá ruská polievka šči - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

V hrnci na oleji orestujeme najemno nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu. Jemne osolíme a okoreníme.

Pravá ruská polievka šči - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Pridáme nastrúhanú kapustu, bobkový list a poslejeme to vodou. Pridáme sušené slivky a hríby aj sušené aj orestované šampiňóny. Všetko spolu varíme asi 20 minút.

Pravá ruská polievka šči - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Potom pridáme nakrájanú šunku a čerstvú petržlenovú vňať najemno nasekanú. Prevaríme ešte asi 15 minút.

Pravá ruská polievka šči - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4378 receptov

Mäsité jedlá

2097 receptov

Mascarpone

313 receptov

Večera

4050 receptov

Raňajky

1258 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Cestoviny

492 receptov

Dezert

3372 receptov