REKLAMA
Pravá ruská polievka šči

Pravá ruská polievka šči

Šči polievka recept na tradičnú ruskú kapustovú polievku.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 30 g sušené huby Pridané do
  • 400 g kapusta biela Pridané do
  • 1 ks mrkva Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 300 g huba Pridané do
  • 300 g šunka Pridané do
  • 6 ks sušené slivky Pridané do
  • 60 ml rastlinný olej Pridané do
  • 2 ks bobkový list Pridané do
  • čerstvá petržlenová vňať Pridané do
  • 2 l Vriaca voda Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Najskôr si sušené hríby namočíme na chvíľku do teplej vody. Šampiňóny si očistíme a nakrájame na plátky. Rýchlo si ich orestujeme na troche oleja.

Pravá ruská polievka šči - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

V hrnci na oleji orestujeme najemno nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu. Jemne osolíme a okoreníme.

Pravá ruská polievka šči - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Pridáme nastrúhanú kapustu, bobkový list a poslejeme to vodou. Pridáme sušené slivky a hríby aj sušené aj orestované šampiňóny. Všetko spolu varíme asi 20 minút.

Pravá ruská polievka šči - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Potom pridáme nakrájanú šunku a čerstvú petržlenovú vňať najemno nasekanú. Prevaríme ešte asi 15 minút.

Pravá ruská polievka šči - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov