Zdroj: pixabay

Pôstna kapustnica bez mäsa

80 min
2
REKLAMA
80 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 500 g kapusta kvasená Pridané do
  • 2 hrste huby sušené Pridané do
  • 2 ks bobkový list Pridané do
  • 3 ks celé korenie čierne Pridané do
  • 3 ks celé korenie nové Pridané do
  • 14 ks maslo Pridané do
  • 2 pl múka hladká Pridané do
  • 4 ks zemiaky Pridané do
  • 250 ml smotana Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie čierne mleté Pridané do
  • 2 l voda Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Kyslú kapustu zlejeme z vody, ale odložíme si ju ak by sme potrebovali kapustnicu dokysliť.

2. Krok

Kapustu poprekrajujeme aby sme nemali príliš dlhé švábliky ( u nás sa to tak volá). Vložíme do hrnca spolu s hríbami. Zalejeme vodou. pridáme bobkové listy, nové a celé čierne korenie. Dáme variť.

3. Krok

Očistíme a nakrájame si zemiaky. Dáme si ich variť do iného hrnca do osolenej vody. Keď sú uvarené pridáme ich aj z vodou do kapusty.

4. Krok

Z masla a hladkej múky si pripravíme svetlú zásmažku, ktorú nalejeme do polievky. Nakoniec prilejeme smotanu a dosolíme, okoreníme poprípade dokyslíme vodou čo nám zostala z kapusty. Všetko spolu prevaríme a môžeme podávať.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

122 receptov

Obed

1524 receptov

Mäsité jedlá

673 receptov

Lacné jedlá

792 receptov

Raňajky

516 receptov

Pečivo

198 receptov

Pre diabetikov

607 receptov