REKLAMA

Zdroj: pixabay

Pôstna kapustnica bez mäsa

REKLAMA
Nakladanie kapusty – Recept, ako pripraviť kyslú kapustu výbornej chuti

Recept nájdeš v tomto článku

Nakladanie kapusty – Recept, ako pripraviť kyslú kapustu výbornej chuti

Ingrediencie

porcií
8
  • 500 g kapusta kvasená Pridané do
  • 2 hrste huby sušené Pridané do
  • 2 ks bobkový list Pridané do
  • 3 ks celé korenie čierne Pridané do
  • 3 ks celé korenie nové Pridané do
  • 14 ks maslo Pridané do
  • 2 pl hladká múka Pridané do
  • 4 ks zemiak Pridané do
  • 250 ml smotana Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie čierne mleté Pridané do
  • 2 l voda Pridané do
REKLAMA

Postup

80 min.
1. Krok

Kyslú kapustu zlejeme z vody, ale odložíme si ju ak by sme potrebovali kapustnicu dokysliť.

2. Krok

Kapustu poprekrajujeme aby sme nemali príliš dlhé švábliky ( u nás sa to tak volá). Vložíme do hrnca spolu s hríbami. Zalejeme vodou. pridáme bobkové listy, nové a celé čierne korenie. Dáme variť.

3. Krok

Očistíme a nakrájame si zemiaky. Dáme si ich variť do iného hrnca do osolenej vody. Keď sú uvarené pridáme ich aj z vodou do kapusty.

4. Krok

Z masla a hladkej múky si pripravíme svetlú zásmažku, ktorú nalejeme do polievky. Nakoniec prilejeme smotanu a dosolíme, okoreníme poprípade dokyslíme vodou čo nám zostala z kapusty. Všetko spolu prevaríme a môžeme podávať.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov