REKLAMA

Zdroj: pixabay

Pôstna kapustnica bez mäsa

REKLAMA
Nakladanie kapusty – Recept, ako pripraviť kyslú kapustu výbornej chuti

Recept nájdeš v tomto článku

Nakladanie kapusty – Recept, ako pripraviť kyslú kapustu výbornej chuti

Ingrediencie

porcií
8
  • 500 g kapusta kvasená Pridané do
  • 2 hrste huby sušené Pridané do
  • 2 ks bobkový list Pridané do
  • 3 ks celé korenie čierne Pridané do
  • 3 ks celé korenie nové Pridané do
  • 14 ks maslo Pridané do
  • 2 pl hladká múka Pridané do
  • 4 ks zemiak Pridané do
  • 250 ml smotana Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie čierne mleté Pridané do
  • 2 l voda Pridané do
REKLAMA

Postup

80 min.
1. Krok

Kyslú kapustu zlejeme z vody, ale odložíme si ju ak by sme potrebovali kapustnicu dokysliť.

2. Krok

Kapustu poprekrajujeme aby sme nemali príliš dlhé švábliky ( u nás sa to tak volá). Vložíme do hrnca spolu s hríbami. Zalejeme vodou. pridáme bobkové listy, nové a celé čierne korenie. Dáme variť.

3. Krok

Očistíme a nakrájame si zemiaky. Dáme si ich variť do iného hrnca do osolenej vody. Keď sú uvarené pridáme ich aj z vodou do kapusty.

4. Krok

Z masla a hladkej múky si pripravíme svetlú zásmažku, ktorú nalejeme do polievky. Nakoniec prilejeme smotanu a dosolíme, okoreníme poprípade dokyslíme vodou čo nám zostala z kapusty. Všetko spolu prevaríme a môžeme podávať.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4348 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Večera

4017 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Cestoviny

485 receptov

Dezert

3344 receptov

Raňajky

1247 receptov