REKLAMA

Zdroj: FB: mňami yummy

Polievka z veľkej strakatej fazule

Recept na perfektnú a hustú fazuľovú polievku s údeným mäsom. Polievka sa pripravuje z veľkej strakatej fazule.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 250 g suchej fazule Pridané do
  • 150 g údeného mäsa Pridané do
  • 50 g klobásky Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 ks mrkva Pridané do
  • 2 l vody Pridané do
  • 1 pl oleja Pridané do
  • 1 ks petržlen Pridané do
  • rezance Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • mletá červená paprika Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Fazuľu namočíme do vody a necháme ju tak cez noc.

2. Krok

Na druhý deň cibuľu nakrájame na jemno a orestujeme ju na oleji. Pridáme k nej údené mäso nakrájané na plátky, klobásku a orestujeme ich spolu.

3. Krok

Do hrnca pridáme nakrájanú mrkvu, petržlen a korenie. Potom pridáme aj fazuľu a zalejeme ju vodou. Takto pripravenú fazuľovú polievku varíme zakrytú na miernom ohni približne 1 a pol hodiny.

4. Krok

Keď je fazuľa mäkká, polievku dochutíme soľou a korením. Pridáme restované údené mäso s cibuľou a necháme ešte chvíľku povariť.

5. Krok

V tejto fáze tiež pridáme do polievky aj cestoviny, ak ju chceme mať veľmi hustú.

6. Krok

Fazuľovú polievku podávame horúcu.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov