REKLAMA
Polievka z kohúta (vývar)

Polievka z kohúta (vývar)

Môže byť aj sliepka,no z kohúta je menej mastná a trošku lepšej chuti.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 720 g polovica kohúta Pridané do
  • 1700 ml voda Pridané do
  • 2 ks stredná mrkva Pridané do
  • 1 ks stredne veľký petržlen Pridané do
  • 80 g zeler Pridané do
  • 40 g kaleráb Pridané do
  • 2 ks šampiňóny Pridané do
  • 1 ks stredná cibuľa Pridané do
  • 3 ks strúčky cesnaku Pridané do
  • 1 ks paprika čerstvá Pridané do
  • 1 ks stredný zemiak Pridané do
  • 3 g zázvor Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie do vývaru Pridané do
  • vňať petržlenová Pridané do
REKLAMA

Postup

240 min.
1. Krok

Umyjeme mäso,zalejeme vodou a pridáme korenie do vývaru (dá sa kúpiť sú to pyramídky s korením na vývar)a zvaríme,potom stiahneme oheň.

2. Krok

Pridáme koreňovú zeleninu,papriku,zázvor, cesnak,cibuľu a soľ,

3. Krok

Varíme na malom ohni aby sa nám polievka nezakalila kým mäso nezmäkne

4. Krok

Pred koncom pridáme zemiak,šampiňóny vňaťku a pokračujeme vo varení kým nezmäkne zemiak.

5. Krok

Mäsko z polievky vyberieme a oberieme od kosti .

6. Krok

Do taniera dáme mrkvu, nadrobno mäso nakrájané,rezance a zalejeme vývarom. Hotovo môžeme papať. Dobrú chuť 👌

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4262 receptov

Mäsité jedlá

2046 receptov

Cestoviny

478 receptov

Raňajky

1210 receptov

Mascarpone

301 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Dezert

3263 receptov

Nátierky

270 receptov