Polievka z červenej šošovice

Polievka z červenej šošovice

REKLAMA

Lahodná a zdravá polievka

  • 60Minút
  • 4Počet porcií

Ingrediencie

počet porcií 4
  • balenie červená šošovica
  • ks zemiak
  • ks cibuľa
  • stručiky cesnak
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • kurkuma
  • kúsok slanina
REKLAMA

Postup

Do hrnca na rozpustené maslo vložíme na jemno nakrájanú cibuľku. Orestujeme a pridáme šošovicu a očistené zemiaky nakrájané na kocky s kúskom slaniny, ktorú neskôr vyberieme (tá dáva polievke výbornú chuť). Zalejeme vodou, osolíme, okoreníme, pridáme kurkumu a necháme variť. Červená šošovica sa uvarí veľmi rýchlo takže skúšame hlavne či sú hotové zemiaky. Po uvarení môžeme buď ponorným mixérom rozmixovať všetko v hrnci alebo si odobrať časť polievky tú rozmixovať osobitne a vrátiť ju späť do hrnca. Záleží od toho akú hustú polievku chceme. Na záver pridáme pretlačený cesnak, chvíľku povaríme a servírujeme.

Hodnotenia (17)

4.6
4 months ago

Výnikajúca polievka, na zahriatie.

Zdieľaj recept s ostatnými

Podobné recepty

Top kategórie