Polievka krúpková od babky

Name: Polievka krúpková od babky
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 1 Cibuľa; 40 g údená slanina; 1 väčší zemiak; 70 g krúpy; 1 petržlen menší; 1 mrkva menšia; Kúsok zeleru; 1200 voda; vegeta; soľ; majoránka; mleté čierne korenie; mletá červená paprika udená; 3 žĺtky alebo 1vajko

Stanula

Obľúbená polievka ktorú má snáď každý rád.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 Cibuľa Pridané do
40 g údená slanina Pridané do
1 väčší zemiak Pridané do
70 g krúpy Pridané do
1 petržlen menší Pridané do
1 mrkva menšia Pridané do
Kúsok zeleru Pridané do
1200 voda Pridané do
vegeta Pridané do
soľ Pridané do
majoránka Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
mletá červená paprika udená Pridané do
3 žĺtky alebo 1vajko Pridané do

Odporúčané produkty

Podravka ochucovadlo

Podravka NATUR

Podravka kečup jemný

Podravka dijónska horčica

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Slaninku nakrájame na malé kocky osmahneme a pridáme cibuľku spolu usmažíme do zlatista a pridáme nastrúhanú mrkvu,petržlen, zeler a zemiaky očistené na kocky nakrájané. Spolu všetko osmahneme.

2. Krok

Zalejeme vodou okoreníme a osolíme prikryté privedieme k varu . Pridáme premyté krúpy a varíme do zmäknutia.

3. Krok

Na koniec primiešame žĺtka,alebo kto chce celé vajko. Zo žĺtkom to je o niečo lepšie ,ale ani vajko neskazí chuť polievky.

4. Krok

Už len dochutíme a máme hotovo. Dobrú chuť 😉

20. marca 2024