REKLAMA

Zdroj: FB- NAJLEPŠIE pozbierané RECEPTY

Plnená paprika pečená v rúre

Recept na plnenú pečenú papriku

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 150 gramov ryža Pridané do
  • olej slnečnicový Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 150 gramov Cibuľa Pridané do
  • 450 gramov bravčové mleté mäso Pridané do
  • 2 vajce Pridané do
  • korenie čierne mleté Pridané do
  • 1 l paradajkový pretlak Pridané do
  • 1 l voda Pridané do
  • 30 gramov hladká múka Pridané do
  • 30 gramov kryštálový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Ryžu premyjeme pod tečúcou vodou, osmažíme na 1 PL oleji, osolíme 0,5 čl a zalejeme 1 cm nad povrch horúcou vodou. Uvaríme do mäkka a necháme vychladnúť.

2. Krok

Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a osmažíme na 2 PL oleji.

3. Krok

Do hlbokej misky vložíme mleté mäso, pridáme vajcia, opraženú cibuľu, soľ a korenie. Premiešame a pridáme vychladenú ryžu. Opäť dobre premiešame.

4. Krok

Paprikám vyberieme stopky s jaderníkmi a umyjeme ich. Do paprík natlačíme mäsovo- ryžovú plnku. Konce paprík namočíme do múky a poukladáme ich do hlbokého pekáča.

5. Krok

V pretlaku a vode rozmiešame zvyšok múky, cukor a soľ. Pretlakom zalejeme papriky v pekáči, zakryjeme a dáme na 45 minút do rúry piecť na 180 °C.

6. Krok

Plnenú papriku môžeme podávať s knedľou alebo varenými zemiakmi. Dobrú chuť !

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4831 receptov

Mäsité jedlá

2243 receptov

Kuracie mäso

784 receptov

Mascarpone

341 receptov

Cestoviny

543 receptov

Raňajky

1474 receptov

Večera

4550 receptov

Dezert

3730 receptov