REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qiz0B5zsywgU0o61Rg6O/b2effe317f3869811ffd25ac56531e.jpeg "Pečený teľací krk s omáčkou")
Zdroj: pixabay
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Mäso
- 700 g teľací krk
- soľ
- mleté čierne korenie
- 3 pl olej
OMÁČKA
- 2 pl olivový olej
- 1 ks šalotky
- 1 strúčik cesnak
- 4 dl hovädzí vývar
- 1 pl maslo
- soľ
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Predhrejeme si rúru na 200 stupňov.
2. Krok
Mäso vcelku opečieme zo všetkých strán na oleji do hneda, aby sa nám krásne zatiahlo.
3. Krok
Mäso osolíme a okoreníme z každej strany, podlejeme trochou vody, zakryjeme a vložíme do vyhriatej rúry piecť asi na 60 minút. Mäso na posledných pár minút odokryjeme a zapečieme.
4. Krok
V panvičke si rozpálime olivový olej, pridáme najemno nasekanú šalotku a cesnak. Opekáme do hneda. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Podlejeme vývarom. Do omáčky vylejeme aj výpek z mäsa. Všetko spolu redukujeme asi 20 miinút.
5. Krok
Omáčku vypneme a do horúcej už len zamiešame maslo. Omáčku môžeme ešte prepasírovať alebo rozmixovať aby bola naozaj jemná.
6. Krok
Upečené mäso nakrájame na plátky a prelejeme omáčkou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
Čokoládová torta s mascarpone a ovocím
Čokoládová torta s ovocím je dokonalá kombinácia lahodnej čokolády, krému z mascarpone a sviežeho ovocia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pkhaTFZFNlRotJVktDq9/dfb3bf910d5a4dc45909447ad8056d.jpeg "Náhľad receptu Trhanec plný bielkovín")
Trhanec plný bielkovín
Ak nevieš čo na raňajky tak toto musíš vyskúšať! skvelý trhanec plný bielkovín, doplniť môžeš tým, čo máš rad
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4KTUsDujnh-z116Q6M_D/0f5e5483cbe58e6360be01e9d652f4.jpeg "Náhľad receptu Bravčový guláš s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/j_ElzPtZ1wFiseHIAPeC/98db2dad762dfe3654a342bb7dd634.jpg "Náhľad receptu Jednoduchý jablkový hrnčekový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zr9wXosbjV0FTkbLLwzy/c86f6a014c07e87dfc3f944a581068.jpeg "Náhľad receptu Domáci lekvár z divých sliviek")
Domáci lekvár z divých sliviek
Domáci lekvár z divých sliviek (myrobalánov) má vynikajúcu navinulú, sladkokyslú chuť a krásnu vôňu. Keďže divé slivky obsahujú veľa kôstok a prirodzeného pektínu, pripravujem ho tradičným prevarovaním a pasírovaním. Výborne sa hodí na pečené šišky, koláč
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PNjV1zn69Xc90MDl9fcW/37ef942b061ba32e042bae0a5ef2dc.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka na kyslo")
Fazuľová polievka na kyslo
Lacná a jednoduchá polievka pre celú rodinu. Stačí k nej len kúsok chleba a čerstvá cibula🥰
Použiť môžete bôb, hnedú velkú fazulu, alebo velkú farebnú suchú fazulu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
Koláč z mascarpone a ovocím
Tento sladký koláč z mascarpone a ovocím je skvelou voľbou pre letné popoludnia. Je ľahký, osviežujúci a vďaka ovociu plný vitamínov. Môžete ho pripraviť s akýmkoľvek ovocím, ktoré máte práve po ruke, ale najlepšie chutí s jahodami alebo malinami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M2NjoSKw3KsAwmPF6jew/6d2f3f2d613c4e693ef3470f08f4bd.jpeg "Náhľad receptu Hrachová kaša podľa babičky")
