:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ReYVr1Cw7rsXSV3SCx8O/7a7fefed51169daf1b9ddedd7cf597.jpeg "Paradajková polievka so smotanou")
Zdroj: Canva
Paradajková polievka so smotanou
Paradajková polievka so smotanou je osviežujúce a jemne kyslasté jedlo, ktoré v sebe spája chuť sladkých paradajok s hladkou a krémovou textúrou.
Ingrediencie
- 1 kg čerstvé paradajky
- 1 l zeleninový vývar alebo bujón
- 2 ks prelisovaný strúčik cesnaku
- 100 ml smotana na šľahanie
- 2 pl paradajkový pretlak
- 1 ks Cibuľa
- 2 pl olivový olej
- 1 čl cukor
- soľ a korenie
- čerstvé bylinky na ozdobenie
Najnovšie letáky
Postup
V hrnci rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte nakrájanú cibuľu a dusíte ju dozlatista.
Pridajte pretlačený cesnak a orestujte ho spolu s cibuľou.
Pridajte nakrájané paradajky a paradajkový pretlak. Premiešajte a nechajte ich dusiť asi 5 minút.
Nalejte zeleninový vývar do hrnca a pridajte cukor. Paradajkovú polievku ochuťte soľou a čerstvo mletým čiernym korením podľa chuti.
Nechajte polievku variť na miernom ohni asi 20 až 30 minút, kým paradajky nezmäknú.
Odstavte polievku z ohňa a nechajte ju trochu vychladnúť. Potom ju v mixéri rozmixujte do hladka.
Vráťte polievku na sporák a priveďte ju opäť k varu. Pridajte smotanu na šľahanie a nechajte ju variť zhrba 3 minúty.
Pred servírovaním polievku ozdobte čerstvými bylinkami, ako je napríklad petržlen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jwoHMXw1a7gSckE_GW20/8d9dd9798174cf999a3277610fd54b.jpeg "Náhľad receptu Rýchla rajčinová polievka z pretlaku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NYUE9f9rxc9FuKzgICLG/20258d898812613bcbc88ca8cb24415b.jpeg "Náhľad receptu Paradajková polievka s kokosovou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PP93vvpHK0yQ3vMQTzjR/ba300ab0a21dcb545022fea7faaab4.jpeg "Náhľad receptu Lahodná krémová cviklová polievka s paradajkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-zcPAO8TGIpSoXy_JchU/72e8810fb55b553b6b61fdc6699254.jpeg "Náhľad receptu Rýchla paradajkova polievka bez múky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9w9Xrcy9ttCbaZuX5XcI/ef3c780cfdf1a98c6df684d7d1ac03.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AkS30634XMSH4jO8RO_e/75dbceeebbf58c4a3c9366d21557b3.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia hokkaido polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hImSjykLNKDWMSg75aji/31053b8c86a869aaf78c1ddf50c40c4c.jpeg "Náhľad receptu Paradajková polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JQ8ePzhSqmbKUQhu1DPw/de7b5713017f27a2c1c7aae5d9ef3f95.jpg "Náhľad receptu Pikantná šošovicovo-paradajková polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4KTUsDujnh-z116Q6M_D/0f5e5483cbe58e6360be01e9d652f4.jpeg "Náhľad receptu Bravčový guláš s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WAMkpRTeVFBmLaVEUTru/7dc12f7d6c1014f989977177f849b0.jpeg "Náhľad receptu Bravčové na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sL8-1bLwytDw69cb6WC8/8f3f002aad8c918d5e4b43b70205c7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla smažená ryža s vajcom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HHlfr05eZNY50UeD-Ons/ccae92856c860fe11e34f5dc6297c3.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso na hrášku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-NUiYHQwOwRPHvxO8hA/bbcbbacc90649bce13479eb6981218.jpeg "Náhľad receptu Medovo - horčicové kuracie prsia")
