REKLAMA

Zdroj: Canva

Paradajková polievka so smotanou

Paradajková polievka so smotanou je osviežujúce a jemne kyslasté jedlo, ktoré v sebe spája chuť sladkých paradajok s hladkou a krémovou textúrou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 kg čerstvé paradajky Pridané do
  • 1 l zeleninový vývar alebo bujón Pridané do
  • 2 ks prelisovaný strúčik cesnaku Pridané do
  • 100 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • 2 pl paradajkový pretlak Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • 1 čl cukor Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • čerstvé bylinky na ozdobenie Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

V hrnci rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte nakrájanú cibuľu a dusíte ju dozlatista.

2. Krok

Pridajte pretlačený cesnak a orestujte ho spolu s cibuľou.

3. Krok

Pridajte nakrájané paradajky a paradajkový pretlak. Premiešajte a nechajte ich dusiť asi 5 minút.

4. Krok

Nalejte zeleninový vývar do hrnca a pridajte cukor. Paradajkovú polievku ochuťte soľou a čerstvo mletým čiernym korením podľa chuti.

5. Krok

Nechajte polievku variť na miernom ohni asi 20 až 30 minút, kým paradajky nezmäknú.

6. Krok

Odstavte polievku z ohňa a nechajte ju trochu vychladnúť. Potom ju v mixéri rozmixujte do hladka.

7. Krok

Vráťte polievku na sporák a priveďte ju opäť k varu. Pridajte smotanu na šľahanie a nechajte ju variť zhrba 3 minúty.

8. Krok

Pred servírovaním polievku ozdobte čerstvými bylinkami, ako je napríklad petržlen.

Podobné recepty

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Rýchla rajčinová polievka z pretlaku
Videorecept

Rýchla rajčinová polievka z pretlaku

Rýchla rajčinová polievka pre deti aj dospelých.

Paradajková polievka s kokosovou smotanou

Paradajková polievka s parmezánom. Môžete na chuť pridať na záver kokosovú smotanu, alebo klasickú na šľahanie. Polievku krásne zjemní 👌🏻

Lahodná krémová cviklová polievka s paradajkami

Úžasná polievka plná chuti a vitamínov.

Rýchla paradajkova polievka bez múky

Jednoduchá paradajková polievka.

Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky

Rýchla kyslá polievka zo zelenej fazuľky
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Najlepšia hokkaido polievka
Videorecept

Najlepšia hokkaido polievka

Rýchly recept na krémovú hokkaido polievku s chlebovými krutónmi. Ak chcete polievku vo fit verzii, pripravte si hokkaido polievku bez smotany.

Paradajková polievka

Polievka, ktorú môžem odmalička – paradajková polievka s poriadnou dávkou syra. Hoci nie je z čerstvých paradajok, je skvelá a bylinky so štipkou škorice super dotvárajú jej chuť.

Podobné recepty

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Rýchla rajčinová polievka z pretlaku
Videorecept

Rýchla rajčinová polievka z pretlaku

Rýchla rajčinová polievka pre deti aj dospelých.

Paradajková polievka s kokosovou smotanou

Paradajková polievka s parmezánom. Môžete na chuť pridať na záver kokosovú smotanu, alebo klasickú na šľahanie. Polievku krásne zjemní 👌🏻

Lahodná krémová cviklová polievka s paradajkami

Úžasná polievka plná chuti a vitamínov.

Rýchla paradajkova polievka bez múky

Jednoduchá paradajková polievka.

Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky

Rýchla kyslá polievka zo zelenej fazuľky
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Najlepšia hokkaido polievka
Videorecept

Najlepšia hokkaido polievka

Rýchly recept na krémovú hokkaido polievku s chlebovými krutónmi. Ak chcete polievku vo fit verzii, pripravte si hokkaido polievku bez smotany.

Paradajková polievka

Polievka, ktorú môžem odmalička – paradajková polievka s poriadnou dávkou syra. Hoci nie je z čerstvých paradajok, je skvelá a bylinky so štipkou škorice super dotvárajú jej chuť.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3971 receptov

Mascarpone

269 receptov

Mäsité jedlá

1928 receptov

Dezert

2907 receptov

Raňajky

1033 receptov

Veľkonočné

223 receptov

Večera

3642 receptov

Šaláty

325 receptov