:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwQIt6O6tRwcJGfv__re/8d93538d8259657be95243ce35aa94.jpeg "Ovocná torta s makrónkami")
Ingrediencie
Makrónky
- 110 g mandľová múka
- 225 g práškového cukru
- 4 ks vaječné bielky
- štipka soli
- ružová potravinárska farba
Piškótové cesto
- 6 ks väčších vajec
- 6 polievková lyžica kryštálového cukru
- 6 pl hladká múka
- 1 kypriaci prášok
- 1 vanilkový cukor
Plnka
- 500 g mascarpone
- 500 g smotana na šľahanie 40%
- 4 pl práškový cukor
- ovocie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Ako prvé si upečieme makrónky, ktoré budú tvoriť korpus torty a medzi ne nanesieme plnky.
Makrónky: V mixéri premiešaj mandľovú múku s práškovým cukrom.
Bielky rozšľahaj so štipkou soli a pridaj do zmesi s mandľovou múkou.
Plech na pečenie vysteľ papierom na pečenie a vytváraj malé 2-3 centimetrové krúžky.
Makrónky sa pečú 12 až 15 minút na 150°C, potom ich nechaj vychladnúť.
Príprava piškótového cesta je jednoduchá. Žĺtky vyšľahaj s cukrom do peny. Následne pridaj preosiatu múku s kypriacim práškom do pečiva a vanilkovým cukrom a len jemne premiešaj do cesta. Cesto prelej do tortovej formy vyloženej papierom na pečenie. Peč vo vyhriatej rúre na 180 C polhodinku. Správnosť upečeného cesta si môžeš overiť testom s drevenou špajdľou. Z množstva by ti mali vyjsť 2 pláty.
Plnku pripravíš vyšľahaním mascarpone s cukrom. Zvlášť vyšľahaj šľahačku, kým nebude poriadne tuhá a potom len jemne prešľahaj spolu s mascarpone, aby s aspojili. Asi minútku.
Hotové piškótové pláty si rozdeľ na 2 polovice pozdĺžne. A potom už len vrstvi mascarpone plnku a ovocie podľa chuti.
Strany torty ostávajú bez krému. Vrch torty ozdob makrónkami a ovocím podľa vlastnej chuti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/W7Jp4GFNuvPIOInyB0Y4/2fdc858f2307091203791ba19ae3b311.jpeg "Náhľad receptu Jablkovo tvarohová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2oBFBqCE4GAEXqzq4Z2d/66e4c74bf0e049cdca382cf80e3436.jpg "Náhľad receptu Trasená torta s jahodami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/35jvojOYluYq5NY4ZMiE/c67a36af08b08a86216e4b2db1f533.jpeg "Náhľad receptu Mrkvová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ax8Q7HyRBOC2t9L6xyBT/a7fa22b6351cd1b284e33a08ebd254.jpeg "Náhľad receptu Ovocná torta s mascarpone a tvarohom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BaoaT1Uo7OCcc1V4yPp6/9690cbe4682e65802b06c288caa348.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá malinová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Dvt8da_8aLOmMcqAigmZ/ed6a15ab27adf7ad4b84960037351d.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá torta s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GHNYDXroA3PD-CvdDmrn/07f29851706d75f9608dda45625812.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá malinová torta s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ot8lpyS_o_T0vfmNzQxn/c98a97a8c18e4a0faaa23ab2ad340a.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a malinami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-NUiYHQwOwRPHvxO8hA/bbcbbacc90649bce13479eb6981218.jpeg "Náhľad receptu Medovo - horčicové kuracie prsia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/02vI0ucjV5BhhqmAxyl2/1d9001662728ce52bf9df735d186c8.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia bravčová panenka s horčičovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NGG7tmZxKZTH9iyQbyBe/abefeff8c6941ef731490c3c370834.jpeg "Náhľad receptu Pečená údená krkovička")
