Originál viedenský zemiakový šalát

Originál viedenský zemiakový šalát

45 min
85
REKLAMA

Pripravte si pravý viedenský šalát, ktorý je bez majonézy.

45 min
85
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 kg uvarené zemiaky v šupke Pridané do
  • 200 ml hovädzí vývar Pridané do
  • 2 pl horčica Pridané do
  • 100 ml slnečnicový olej Pridané do
  • 2 ks cibuľa Pridané do
  • cukor Pridané do
  • jablčný ocot Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Zemiaky uvaríme v šupe, vodu scedíme a necháme ich vychladnúť.

2. Krok

Potom ich ošúpeme a nakrájame na kolieska.

Originál viedenský zemiakový šalát - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Zemiaky podlejeme vývarom a pridáme na drobno nakrájanú cibuľu. Poriadne spolu premiešame.

Originál viedenský zemiakový šalát - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Potom šalát osolíme, okoreníme, nalejeme jablčný ocot, olej a pridáme horčicu.

Originál viedenský zemiakový šalát - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

5. Krok

Viedenský šalát podávame s čerstvou pažítkou.

Podobné recepty

Zemiakovo cibuľový šalát
Recept od prémiového používateľa
Vianočný šalát
Recept od prémiového používateľa
Klasický zemiakový šalát starej mamy
Recept od prémiového používateľa
Klasický a zdravý majonézový šalát
Recept od prémiového používateľa
Veľkonočná kapustnica
Recept od prémiového používateľa
Slovenský zemiakový šalát
Recept od prémiového používateľa
Kapustnica
Recept od prémiového používateľa
Pravá zabíjačková kapustnica
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Zemiakovo cibuľový šalát
Recept od prémiového používateľa
Vianočný šalát
Recept od prémiového používateľa
Klasický zemiakový šalát starej mamy
Recept od prémiového používateľa
Klasický a zdravý majonézový šalát
Recept od prémiového používateľa
Veľkonočná kapustnica
Recept od prémiového používateľa
Slovenský zemiakový šalát
Recept od prémiového používateľa
Kapustnica
Recept od prémiového používateľa
Pravá zabíjačková kapustnica
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1676 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1179 receptov

Mäsité jedlá

744 receptov

Kuracie mäso

283 receptov

Šaláty

134 receptov

Pečenie

1422 receptov