REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg)
Originál viedenský zemiakový šalát
Pripravte si pravý viedenský šalát, ktorý je bez majonézy.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 1 kg uvarené zemiaky v šupke
- 200 ml hovädzí vývar
- 2 pl horčica
- 100 ml slnečnicový olej
- 2 ks Cibuľa
- cukor
- jablčný ocot
- soľ
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Zemiaky uvaríme v šupe, vodu scedíme a necháme ich vychladnúť.
2. Krok
Potom ich ošúpeme a nakrájame na kolieska.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/ea25d61e38791b55436119fe0b7a35.jpeg)
Zdroj: Youtube
3. Krok
Zemiaky podlejeme vývarom a pridáme na drobno nakrájanú cibuľu. Poriadne spolu premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/9df8c098a6ed30ede89abdf6f986f5.jpeg)
Zdroj: Youtube
4. Krok
Potom šalát osolíme, okoreníme, nalejeme jablčný ocot, olej a pridáme horčicu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/1fb84d3669b1b3f0908a9b3deada73.jpeg)
Zdroj: Youtube
5. Krok
Viedenský šalát podávame s čerstvou pažítkou.