REKLAMA
Originál viedenský zemiakový šalát

Originál viedenský zemiakový šalát

Pripravte si pravý viedenský šalát, ktorý je bez majonézy.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 kg uvarené zemiaky v šupke Pridané do
  • 200 ml hovädzí vývar Pridané do
  • 2 pl horčica Pridané do
  • 100 ml slnečnicový olej Pridané do
  • 2 ks cibuľa Pridané do
  • cukor Pridané do
  • jablčný ocot Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min
1. Krok

Zemiaky uvaríme v šupe, vodu scedíme a necháme ich vychladnúť.

2. Krok

Potom ich ošúpeme a nakrájame na kolieska.

Originál viedenský zemiakový šalát - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Zemiaky podlejeme vývarom a pridáme na drobno nakrájanú cibuľu. Poriadne spolu premiešame.

Originál viedenský zemiakový šalát - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Potom šalát osolíme, okoreníme, nalejeme jablčný ocot, olej a pridáme horčicu.

Originál viedenský zemiakový šalát - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Viedenský šalát podávame s čerstvou pažítkou.

Podobné recepty

Zemiakovo cibuľový šalát

Jednoduchý a rýchly recept na zemiakovo cibuľový šalát, ktorý zvládnu aj začiatočníci. Výborne sa hodí k rezňom.

Vianočný šalát

Tradičný vianočný šalát so zemiakmi a majonézou, ktorý na vianočnom stole nesmie chýbať.

Klasický a zdravý majonézový šalát

Aj klasický majonézový šalát môže mať svoju zdravšiu podobu.

Slovenský zemiakový šalát

Zemiakový slovenský šalát. Táto verzia zemiakového šalátu je s majonézou. Je pripravovaný tradične na štedro-večerný stôl.

Krabí šalát

Skutočne rýchly a jednoduchý recept na krabí šalát s kyslou smotanou a čínskou kapustou.

Veľkonočná kapustnica

Recept na veľkonočnú kapustnicu s klobásou a údeným mäsom.

Klasický zemiakový šalát starej mamy

Zemiakový šalát sa hodí nielen na Vianoce, ale napríklad aj ako súčasť studenej obloženej misy na rôzne oslavy.

Podobné recepty

Zemiakovo cibuľový šalát

Jednoduchý a rýchly recept na zemiakovo cibuľový šalát, ktorý zvládnu aj začiatočníci. Výborne sa hodí k rezňom.

Vianočný šalát

Tradičný vianočný šalát so zemiakmi a majonézou, ktorý na vianočnom stole nesmie chýbať.

Klasický a zdravý majonézový šalát

Aj klasický majonézový šalát môže mať svoju zdravšiu podobu.

Slovenský zemiakový šalát

Zemiakový slovenský šalát. Táto verzia zemiakového šalátu je s majonézou. Je pripravovaný tradične na štedro-večerný stôl.

Krabí šalát

Skutočne rýchly a jednoduchý recept na krabí šalát s kyslou smotanou a čínskou kapustou.

Veľkonočná kapustnica

Recept na veľkonočnú kapustnicu s klobásou a údeným mäsom.

Klasický zemiakový šalát starej mamy

Zemiakový šalát sa hodí nielen na Vianoce, ale napríklad aj ako súčasť studenej obloženej misy na rôzne oslavy.

Top kategórie

Obed

2472 receptov

Patizón

10 receptov

Mäsité jedlá

1158 receptov

Dezert

1755 receptov

Cestoviny

259 receptov

Lacné jedlá

968 receptov

Pre diabetikov

625 receptov

Torty

152 receptov