REKLAMA

Zdroj: merc67 from Getty Images

Nepečený ovocný cheesecake s mascarpone

Nepečený ovocný cheesecake s mascarpone je jemný a svieži dezert, ktorý oceníte najmä v letných mesiacoch. Je rýchly a ľahký na prípravu a jeho chladivý efekt je ako stvorený na záverečné osladenie dňa.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Korpus

  • 200 g piškótové sušienky Pridané do
  • 90 g rozpustené maslo Pridané do
  • 90 g rozpustené maslo Pridané do

Náplň

  • 500 g mascarpone Pridané do
  • 200 g šľahačkový tvaroh Pridané do
  • 100 g cukor Pridané do
  • 1 kus vanilkový cukor Pridané do
  • 250 ml smotana na šľahanie Pridané do

Ovocný preliv

  • 300 g ovocie podľa chuti Pridané do
  • 1 balenie želatína Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Sušienky rozdrviť a zmiešať s rozpusteným maslom. Zmes vytlačiť na dno vymastenej tortovej formy a nechať stuhnúť v chladničke.

2. Krok

Mascarpone, tvaroh, cukor a vanilkový cukor vyšľahať dohladka. Potom pridať smotanu a šľahať ešte chvíľu.

3. Krok

Náplň vylejeme na zatuhnutý korpus a necháme v chladničke stuhnúť minimálne 2 hodiny.

4. Krok

Ovocie umyjeme a na drobno nakrájame. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale a zmiešame s ovocím.

5. Krok

Vylejeme ju na stuhnutú náplň a necháme v chladničke stuhnúť ešte aspoň hodinu.

6. Krok

Pred podávaním cheesecake opatrne vyberieme z formy. Môžeme podávať s čerstvým ovocím a šľahačkou na ozdobu.

Podobné recepty

Nepečený oreo-straciatella cheesecake

Nepečený, chutný dezert s minimom pridaného cukru pre milovníkov oreo a čokolády.

Cheesecake čoko-malina

Receptov na cheesecake nikdy nie je dosť. Tento je s čokoládovým krémom a malinovou polevou. Doplnený veľkonočným zdobením

Jahodovo - vanilkový cheesecake

🍓 Veľa jahôd, bielej čokolády, kvalitného mascarpone v kombinácii so sušienkovým základom 🍓

Citronovo malinovy cheesecake

Lahky, chutny a nenarocny cheesecake s citronovo malinovou prichutou :)

Nepečený fit jahodový cheesecake

Cheesecakes robím najčastejšie pečené. No vyskúšala som aj jeden nepečený s jahodami v zdravšej verzii.

Podobné recepty

Nepečený oreo-straciatella cheesecake

Nepečený, chutný dezert s minimom pridaného cukru pre milovníkov oreo a čokolády.

Cheesecake čoko-malina

Receptov na cheesecake nikdy nie je dosť. Tento je s čokoládovým krémom a malinovou polevou. Doplnený veľkonočným zdobením

Jahodovo - vanilkový cheesecake

🍓 Veľa jahôd, bielej čokolády, kvalitného mascarpone v kombinácii so sušienkovým základom 🍓

Citronovo malinovy cheesecake

Lahky, chutny a nenarocny cheesecake s citronovo malinovou prichutou :)

Nepečený fit jahodový cheesecake

Cheesecakes robím najčastejšie pečené. No vyskúšala som aj jeden nepečený s jahodami v zdravšej verzii.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3996 receptov

Mäsité jedlá

1941 receptov

Mascarpone

274 receptov

Dezert

2938 receptov

Cestoviny

451 receptov

Večera

3671 receptov

Raňajky

1050 receptov

Šaláty

325 receptov