REKLAMA

Zdroj: merc67 from Getty Images

Nepečený ovocný cheesecake s mascarpone

Nepečený ovocný cheesecake s mascarpone je jemný a svieži dezert, ktorý oceníte najmä v letných mesiacoch. Je rýchly a ľahký na prípravu a jeho chladivý efekt je ako stvorený na záverečné osladenie dňa.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Korpus

  • 200 g piškótové sušienky Pridané do
  • 90 g rozpustené maslo Pridané do
  • 90 g rozpustené maslo Pridané do

Náplň

  • 500 g mascarpone Pridané do
  • 200 g šľahačkový tvaroh Pridané do
  • 100 g cukor Pridané do
  • 1 kus vanilkový cukor Pridané do
  • 250 ml smotana na šľahanie Pridané do

Ovocný preliv

  • 300 g ovocie podľa chuti Pridané do
  • 1 balenie želatína Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Sušienky rozdrviť a zmiešať s rozpusteným maslom. Zmes vytlačiť na dno vymastenej tortovej formy a nechať stuhnúť v chladničke.

2. Krok

Mascarpone, tvaroh, cukor a vanilkový cukor vyšľahať dohladka. Potom pridať smotanu a šľahať ešte chvíľu.

3. Krok

Náplň vylejeme na zatuhnutý korpus a necháme v chladničke stuhnúť minimálne 2 hodiny.

4. Krok

Ovocie umyjeme a na drobno nakrájame. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale a zmiešame s ovocím.

5. Krok

Vylejeme ju na stuhnutú náplň a necháme v chladničke stuhnúť ešte aspoň hodinu.

6. Krok

Pred podávaním cheesecake opatrne vyberieme z formy. Môžeme podávať s čerstvým ovocím a šľahačkou na ozdobu.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5057 receptov

Dezert

3927 receptov

Večera

4784 receptov

Mäsité jedlá

2323 receptov

Mascarpone

352 receptov

Hovädzie mäso

338 receptov

Pečivo

802 receptov

Omáčky

442 receptov