REKLAMA

Zdroj: FB- mňamky - recepty

Najlepší zajačí perkelt

Recept na zajačí perkelt so smotanou

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 ks králik Pridané do
  • 1 ks veľká cibuľa Pridané do
  • 112 dcl olej Pridané do
  • 2 Lyžice sladkej pariky Pridané do
  • 2 ks bobkový list Pridané do
  • Úplný čierne korenie aj mleté Pridané do
  • 3 strúčiky cesnak Pridané do
  • soľ Pridané do
  • chilli paprička Pridané do
  • 1 ks paradajkový pretlak Pridané do
  • 2 Lyžice múka Pridané do
  • maslo Pridané do
  • 112 dcl sladká smotana Pridané do
REKLAMA

Postup

75 min.
1. Krok

Vyčistime a umyjeme si králika, ktorého nakrájame na menšie kúsky. Králika osolíme, posypeme sladkou paprikou.

2. Krok

Cibuľu očistíme a nakrájame na drobno.

3. Krok

V rozohriatom oleji prudko opečieme kúsky mäsa. Vyberieme ho a pridáme do výpeku cibuľu ktorú necháme speniť. Pridáme trošku chilli. Potom vložíme králika, zalejeme vodou tak, aby bol ponorený.

4. Krok

Pridáme korenie, polovicu sladkej mletej papriky a cesnak podľa chuti. Pridáme ešte paradajkový pretlak alebo trocha paprikovej pasty. Prikryjeme pokrievkou a za občasného premiešania necháme asi 90 minút dusiť. Ak je treba počas dusenia prilievame vodu a dosolíme.

5. Krok

V smotane si rozrobíme hladkú múku a pridáme cez sitko k mäsu. Necháme ešte 10 minút variť.

6. Krok

Podávame s maslovými haluškami alebo cestovinou. Dobrú chuť !

Podobné recepty

Zajac na smotane

Vynikajúci zajac (králik) na smotane s cestovinou.
Čo som dnes varil/a...rady a inšpirácie????????
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Videorecept

Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke

Dusený králik na kyslej smotanovej omáčke s kôprom.

Domáca fazuľovica v kotlíku

Fazuľovica s údeným mäskom

Zajac na smotane

Toto je najjemnejší a najchutnejší recept na králika je to klasické francúzske jedlo, králik s horčicou alebo u nás známe aj ako králik na smotane.

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.

Babgulyás recept

Babgulyás recept fazuľová polievka

Bravčový perkelt na smotane s haluškami

Výborný bravčový perkelt na smotane, podávaný s haluškami.

Bryndzové halušky so slaninou

Tradičné slovenské bryndzové halušky - ako sa robia u nás doma!

Podobné recepty

Zajac na smotane

Vynikajúci zajac (králik) na smotane s cestovinou.
Čo som dnes varil/a...rady a inšpirácie????????
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Videorecept

Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke

Dusený králik na kyslej smotanovej omáčke s kôprom.

Domáca fazuľovica v kotlíku

Fazuľovica s údeným mäskom

Zajac na smotane

Toto je najjemnejší a najchutnejší recept na králika je to klasické francúzske jedlo, králik s horčicou alebo u nás známe aj ako králik na smotane.

Kurací perkelt s haluškami

Výborný perkelt z kuracích pŕs, ku ktorému sa hodia výborné domáce halušky.

Babgulyás recept

Babgulyás recept fazuľová polievka

Bravčový perkelt na smotane s haluškami

Výborný bravčový perkelt na smotane, podávaný s haluškami.

Bryndzové halušky so slaninou

Tradičné slovenské bryndzové halušky - ako sa robia u nás doma!

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1848 receptov

Obed

3783 receptov

Mascarpone

241 receptov

Cestoviny

423 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Dezert

2642 receptov

Večera

3463 receptov

Cícer

43 receptov