REKLAMA
![Najlepší karlovarský knedlík Najlepší karlovarský knedlík](https://eu.tastescdn.net/thumbor/Gx09rXiHqmaJf4eKcC0ajHEeViA=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lO6TtSTjITM8AeTEatsN/d1f1cac27698b8813b9b7c89a46628.jpeg)
Zdroj: FB: Slovenské jedlá a iné...,,dobroty starých materí,,
Najlepší karlovarský knedlík
Karlovarský knedlík recept na ten najlepší knedlík.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
3
- 8 ks staré rožky
- 4 veľké vajcia
- mletý muškátový oriešok
- čerstvá petržlenová vňať
- 400 ml mlieko
- 2 pl maslo
- soľ
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Rožky nakrájame na menšie kocky osolíme, pridáme štiplku mletého muškátového oriešoku.
2. Krok
Zohrejeme si mlieko s maslom a pridáme ho k rožkom. Množstvo mlieka regulujeme podľa toho aké máme staré rožky, koľko mlieka vypijú.
3. Krok
K zmesi pridáme žĺtka a nasekanú petržlenovú vňať. Dobre spolu premiešame.
4. Krok
Na záver pridáme do zmesi sneh vyšľahaný z bielkov a už len jemne zamiešame. Zmes dáme do sáčkov na tlačenku, zaviažeme špagátikom.
5. Krok
Vložíme do vriacej vody a varím cca 25 minút. Po uvarení vyberieme zo sáčkov a môžeme podávať.