REKLAMA
Najjemnejšie teľacie s cesnakovo-syrovou omáčkou

Najjemnejšie teľacie s cesnakovo-syrovou omáčkou

Teľacie mäsko som použila stehno pokrájané na kocky. Slivky k mäsku zavarené, ale možno použiť aj čerstvé, sušené alebo kompót, podľa chuti/dostupnosti.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g teľacie mäso Pridané do
  • 50 g tvrdý syr Pridané do
  • 80 g mäkký syr Pridané do
  • 1 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 ks bujón Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté biele korenie Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • 2 pl múka Pridané do
  • 1 kg uvarené zemiaky v šupke Pridané do
  • 600 ml mlieko Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • olej Pridané do
  • 1 pl horčica Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Nakrájame cibuľu nadrobno, orestujeme na oleji a pridáme teľacie pokrájané na kocky. Pridáme soľ a čierne korenie. Osmahneme.

Najjemnejšie teľacie s cesnakovo-syrovou omáčkou - krok prípravy 1
2. Krok

Keď mäsko pustí šťavu, pridáme horčicu a slivky, zakryjeme a necháme dusiť, občas premiešame.

Najjemnejšie teľacie s cesnakovo-syrovou omáčkou - krok prípravy 1
3. Krok

Čo najdrobnejšie zemiaky dáme variť v šupke do osolenej vody.

4. Krok

Mlieko ohrejeme, pridáme tvrdý postrúhaný syr, mäkký syr, necháme roztopiť. Ochutíme soľou, mletým bielym korením, bujónom, necháme zovrieť. Pár lyžíc odoberieme, rozmiešame s hladkou múkou v tanieriku a zahustíme. Nakoniec pridáme prelisované strúčiky cesnaku a odstavíme.

Najjemnejšie teľacie s cesnakovo-syrovou omáčkou - krok prípravy 1
5. Krok

Dobrú chuť!

Najjemnejšie teľacie s cesnakovo-syrovou omáčkou - krok prípravy 1

Komentáre (1)

Petronela 17. 9. 2022

ale ste mi narobili chute....

Podobné recepty

Kuracie mexické soté v placke

Rýchle a dobré kuracie soté v placke

Dusený špenát

Dusený špenát so zemiakmi a vareným vajíčkom.

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou

Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom
Videorecept

Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom

V mlieku marinované kuracie prsia vypražené v ochutenej strúhanke. Veľmi chutné a šťavnaté kuracie rezne, ku ktorým si môžete pripraviť aj tento sladkokyslý, oproti klasickému trochu rýchlejší, šalát🙂

Vynikajúce gratinované zemiaky

Recept na skvelé zapekané zemiaky.

Bryndzové halušky so slaninou

Tradičné slovenské bryndzové halušky - ako sa robia u nás doma!

Moravský vrabec originál recept

Tradičný moravský vrabec. Výborné mäsko, ktoré sa môže podávať s dusenou kapustou a knedľou.

Podobné recepty

Kuracie mexické soté v placke

Rýchle a dobré kuracie soté v placke

Dusený špenát

Dusený špenát so zemiakmi a vareným vajíčkom.

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou

Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom
Videorecept

Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom

V mlieku marinované kuracie prsia vypražené v ochutenej strúhanke. Veľmi chutné a šťavnaté kuracie rezne, ku ktorým si môžete pripraviť aj tento sladkokyslý, oproti klasickému trochu rýchlejší, šalát🙂

Vynikajúce gratinované zemiaky

Recept na skvelé zapekané zemiaky.

Bryndzové halušky so slaninou

Tradičné slovenské bryndzové halušky - ako sa robia u nás doma!

Moravský vrabec originál recept

Tradičný moravský vrabec. Výborné mäsko, ktoré sa môže podávať s dusenou kapustou a knedľou.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1843 receptov

Obed

3765 receptov

Mascarpone

238 receptov

Cestoviny

420 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Cícer

42 receptov

Večera

3450 receptov

Dezert

2623 receptov