REKLAMA

Zdroj: somatuscani from Canva

Mrkvový krém

Tento lahodný a chutný recept na mrkvový krém z mrkvy sa stal jedným z mojich obľúbených. Polievka je nielen chuťovo vynikajúca, ale oceňujem ju aj pre jej jednoduchosť a rýchlu prípravu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g Mrkva Pridané do
  • 1 kus veľká cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky Cesnak Pridané do
  • 1 Lyžice Olivový olej Pridané do
  • 800 ml zeleninový vývar Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Najprv si pripravte prísady. Ošúpte mrkvu a nakrájajte ju na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno.

2. Krok

V hrnci rozohrejte olivový olej a orestujte na ňom cibuľu a cesnak. V podstate tak vytvoríme základ polievky. Cibuľu by sme mali smažiť, kým nezačne mierne hnednúť, čo jej dodá tú správnu chuť.

3. Krok

Pridáme na plátky nakrájanú mrkvu a tiež ju opečieme. Mrkvu nechajte na panvici, kým nezmäkne.

4. Krok

Potom mrkvu zalejte zeleninovým vývarom a varte asi 20 minút, kým nezmäkne.

5. Krok

Keď je mrkva mäkká, rozmixujte ju ponorným mixérom do hladka. Ak máte radi hustejšiu konzistenciu, pridajte menej vody. Potom ju dochuťte soľou a korením.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov