REKLAMA

Zdroj: somatuscani from Canva

Mrkvový krém

Tento lahodný a chutný recept na mrkvový krém z mrkvy sa stal jedným z mojich obľúbených. Polievka je nielen chuťovo vynikajúca, ale oceňujem ju aj pre jej jednoduchosť a rýchlu prípravu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g Mrkva Pridané do
  • 1 kus veľká cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky Cesnak Pridané do
  • 1 Lyžice Olivový olej Pridané do
  • 800 ml zeleninový vývar Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Najprv si pripravte prísady. Ošúpte mrkvu a nakrájajte ju na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno.

2. Krok

V hrnci rozohrejte olivový olej a orestujte na ňom cibuľu a cesnak. V podstate tak vytvoríme základ polievky. Cibuľu by sme mali smažiť, kým nezačne mierne hnednúť, čo jej dodá tú správnu chuť.

3. Krok

Pridáme na plátky nakrájanú mrkvu a tiež ju opečieme. Mrkvu nechajte na panvici, kým nezmäkne.

4. Krok

Potom mrkvu zalejte zeleninovým vývarom a varte asi 20 minút, kým nezmäkne.

5. Krok

Keď je mrkva mäkká, rozmixujte ju ponorným mixérom do hladka. Ak máte radi hustejšiu konzistenciu, pridajte menej vody. Potom ju dochuťte soľou a korením.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4358 receptov

Mäsité jedlá

2087 receptov

Mascarpone

311 receptov

Večera

4027 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Cestoviny

487 receptov

Raňajky

1253 receptov

Dezert

3353 receptov